Треть ресторанов в России может закрыться навсегда к концу апреля

Data Insight и Delivery Club опубликовали результаты совместного исследования ресторанного рынка России в условиях карантина. Согласно этому исследованию, 28% владельцев точек общепита закроют свой бизнес максимум через месяц после объявления режима повышенной готовности в стране. А если карантин продлится до начала лета, то закрытию могут подвергнуться более 40% ресторанов.

Только 13% опрошенных рестораторов считают, что выдержат два месяца, 6% рассчитывают продержаться три месяца, 2% переживут и полгода режима самоизоляции. Если карантин продлится более двух месяцев, 27% предпринимателей не знают, что будут делать с бизнесом. 23% опрошенных отправят сотрудников в отпуск, а 9% объявят себя банкротами.

В исследование также отмечается, что рестораны начали активнее подключаться к сервисам доставки еды. Если до пандемии доставкой занимались 42% ресторанов, то к концу марта к системе подключилось еще 18% ресторанов, а планируют сделать это - еще 9%.

Ранее сообщалось, что после карантина 90% ресторанов уже не откроются.

Основатели «Теремка», «Шоколадницы» и других ресторанов просят правительство распространить на них меры поддержки для малого бизнеса.

Retail.ru