на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Только треть россиян обращают внимание на цену при выборе молочных продуктов — исследование
Центр изучения потребительского поведения (ЦИПП) Роскачества в ходе исследования выяснил, чем руководствуются россияне при выборе молочных продуктов.

Фото: 8th.creator/Shutterstock/Fotodom
По данным исследования, для покупателей важна свежесть молочных продуктов, поэтому 70% опрошенных обращают внимание на срок годности при выборе молочных продуктов, а 57% смотрят на дату изготовления. Также для 63% важна торговая марка. Реже обращают внимание на цену продукта — 36% россиян.
Рекомендациями со стороны знакомых при выборе молочных продуктов могут руководствоваться 12% респондентов. Еще 18% обращают внимание на место производства. На соответствие продукта требованиям ГОСТ обращают внимание 8%.
Что касается требований к составу молочных продуктов, то 23% россиян обращают внимание на содержание жира, 5% — на содержание белка и 4% — на содержание углеводов. Кроме того, 6% респондентов при выборе молочных продуктов смотрят на наименование «органический» у продукта.
В опросе приняли участие 1,5 тысячи респондентов старше 18 лет из всех федеральных округов РФ и всех типов населенных пунктов.
Производители бургеров усилили санобработку после проверок Роскачества

Что привлекает трафик в гипермаркеты и как ритейлер развивает собственное производство?