В мае в Петербурге откроется третий ресторан популярного фаст-фуд–проекта City Grill Express. Брокером сделки по аренде помещения площадью 140 кв.м на ул. Рубинштейна выступила компания ASTERA в альянсе с BNP Paribas Real Estate. Следующий этап развития сети – выход на московский рынок
City Grill Express на Рубинштейна рассчитан на 100 посадочных мест. Инвестиции в открытие составят 5 млн.руб. В новом ресторане рассчитывают принимать от 200 гостей ежедневно. Средний чек составит 400 руб.
Учредитель компании City Grill Express Евгений Архипов – один из основателей фаст-фуда в Петербурге. Его первый проект стартовал в 1994 году и заключался в создании на Невском проспекте сети привезенных из Нью-Йорка уличных тележек по продаже хот-догов и гамбургеров. Первый ресторан сети открылся в 2010 году на наб. Канала Грибоедова, второй – через два года на ул. Восстания.
Retail.ru
