Россияне потратили, в среднем, 970 рублей на приготовление шашлыка во время майских праздников. Данная сумма на 16% выше прошлогодних показателей, выяснили аналитики оператора фискальных данных «Платформа ОФД», сообщает Прайм.
Эксперты проанализировали траты россиян с 1 по 5 мая в розничных магазинах и заведениях общепита, сравнив их с аналогичным периодом прошлого года. Выяснилось, что стоимость минимального шашлычного набора, в который входят порция шашлыка, мангал, шампуры, розжиг, в эти майские праздники составил 970 рублей, что выше прошлогоднего показателя на 16%.
Средний чек покупки порции шашлыка составил 320 рублей, что на 13% больше, чем в прошлом году. При этом число покупок по сравнению с прошлым годом выросло на 6%.
Средний чек покупки мангалов составил 420 рублей, что на 19% выше, чем в прошлом году. Шампуры подорожали на 9% — до 145 рублей, средства для розжига — на 35%, до 85 рублей.
В топ-регионов лидеров по затратам на шашлыки и принадлежности, по данным аналитиков, вошли Московская область и Москва, Свердловская и Челябинская области, Татарстан. Чаще всего россияне покупали шашлыки из свинины.
Ранее Роспотребнадзор рассказал о тонкостях выбора мяса для шашлыка.
Кроме того, выяснилось, что мясо и овощи подорожают из-за сезона шашлыков.
