Новосибирская сеть кофеен "Кофемолка" (входит в группу компаний "Септима") намерена до конца года открыть еще четыре заведения. Об этом вчера сообщила исполнительный директор ресторанного направления "Септимы" Наталья Ильина.
Таким образом, вместе с уже открывшейся весной кофейней на ул. Бориса Богаткова совокупный рост посадочных мест сети в этом году может достичь 150%. Активный рост в нынешнем году демонстрируют и другие сети этого формата. Так, Traveler's Coffee вышла на рынок Красноярска, открыла две кофейни в Новосибирске и собирается до конца года дополнить свою сеть здесь еще двумя заведениями. В начале сентября заработало первое кафе новой сети "Кофейная плантация" компании "Ютлэнд".
