«Самокат»: в июле россияне заказали 820 тонн мороженого и 301 тонну льда

В первую половину лета россияне активно покупали продукты, которые помогают охладиться в жаркую погоду. Только за июль пользователи заказали 820 тонн мороженого, 757 тысяч литров кваса и 301 тонну льда, следует из аналитики «Самоката».

Lazhko Svetlana/Shutterstock/Fotodom

Главным летним блюдом ожидаемо стало мороженое: в июле пользователи заказали 820 тонн этого десерта. При этом россияне отдавали предпочтение порционным форматам — летом 2026 года их выбирали в 11,6 раз чаще, чем семейные упаковки. 

Спасаться от жары россияне предпочитали не только с помощью мороженого — выбор также пал на прохладительные напитки. В июле заказы лимонадов увеличились в 2,9 раз, а спрос на колу вырос на 41,3% год к году. Вместе с прохладительными напитками пользователи покупали и лед, например, для домашнего лимонада — только за июль его заказали 301 тонну.

Еще одним популярным напитком в жаркую погоду стал квас — всего в июле россияне заказали 757 тысяч литров напитка. Особенно заметно вырос спрос на небольшие упаковки менее 0,8 литров — их заказывали в 2,9 раза чаще, чем годом ранее. 

Выбор напитков не ограничился газировками, кофе и квасом — заметный рост показало и безалкогольное пиво. За месяц покупатели заказали 358 тысяч литров, в целом спрос увеличился на 66% год к году. 

Производители высокобелковых мороженого и коктейлей поменяли поставщиков, состав и маркировку после исследования Роскачества

За 8 лет производство мороженого выросло в 1,4 раза

Сервисы «из коробки»: какие встроенные в 1С интеграции экономят ритейлерам время и деньги