С 2026 года в России могут исчезнуть фруктовые сидры

Росалкогольтабакконтроль (РАТК) с 1 января 2026 года прекратит регистрацию сидров, произведенных не из яблочного сырья. Это решение основано на строгой трактовке федерального закона, где сидром считается только напиток из яблочного сусла или концентрата. Об этом пишет РБК.

Madeleine Steinbach/Shutterstock/Fotodom

Под запрет попадет целый сегмент фруктовых сидров (из груш, ягод и других фруктов), который активно развивался в последние годы. Также на российский рынок больше не смогут поставлять аналогичную продукцию иностранные производители.

По мнению производителей, проблема решается не запретом, а легализацией понятия «фруктовый сидр» или принятием технического регламента ЕАЭС, который обсуждается уже несколько лет. Некоторые производители, чтобы выжить, могут перевести свои напитки в категорию пивных, изменив рецептуру.

Компания AB InBev Efes сменит название в РФ на «Напитки вместе»

Как «1С» помогает ритейлерам принимать оплату через систему быстрых платежей