zeljkodan/ Shutterstock
Росстат рассчитал средние расходы россиян на новогодний стол в 2020 г. Выяснилось, что за год пакет продуктов для праздничной трапезы семьи, состоящей из четырех взрослых человек и одного ребенка, подорожал на 4,56%, до 6763 рублей.
В праздничный продуктовый набор Росстат включил по 1 кг мяса говядины и курицы, по 0,5 кг сырокопченой колбасы и мясных копченостей, столько же соленых и копченых деликатесов из рыбы, 200-граммовую баночку икры и 350-граммовую банку рыбных консервов. В списке также указаны 200 граммов сливочного масла и 300 граммов сыров, 0,5 кг консервированных овощей, половинка буханки ржаного хлеба и 350 граммов хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной муки. Из овощей и фруктов в наборе Росстата – картофель (800 граммов), по 0,5 кг свежих помидоров и огурцов, 1 кг апельсинов, 600 граммов яблок и 200 граммов лимонов. На десерт – 0,5 кг конфет и торт.
Ощутимее всего за год подорожали картофель (+28,88%), свежие огурцы (+16,17%), апельсины (24%) и яблоки (17,2%). В то же время упали в цене мясо курицы и сырокопченая колбаса — на 0,84% и 2,66% соответственно.
В этот набор также вошло по одной бутылке водки, коньяка и шампанского, а также по 1 литру минеральной воды, фруктового сока и газированной воды. Отдельными позициями указаны готовые салаты оливье и следка под шубой (по 1 кг). По данным Росстата, стоимость салата «Оливье» в среднем увеличилась на 6,1%, а сельдь под шубой обойдется на 7,4% дороже.
Ранее сообщалось, что в России резко выросли онлайн-продажи продуктов для новогоднего стола.
«Пятерочка» выяснила, где дешевле приготовить оливье и сельдь под шубой.
