Управление Роспотребнадзора по Омской области за 9 месяцев с начала текущего года проверили 4387 проб молочных продуктов. Из них 137 проб специалисты забраковали: не соответствовали нормативам, сообщает «Омск-Информ». Уточняется, что нарушение было выявлено в 104 — по микробиологическим и 33 — по физико-химическим показателям (из них 29 проб — по признакам фальсификации).
Проверки были проведены за 9 месяцев на 370 объектах, занятых производством и реализацией молока и молочных продуктов. Нарушения были выявлены на 89 из них. Выдано 56 предписаний об изъятии из оборота забракованной по тем или иным причинам молочной продукции, 51 предписания по устранению нарушений, 52 предписания по разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда. По данным ведомства, из оборота было изъято 29 партий недоброкачественной молочной продукции общим объёмом 274 кг. Подано 3 иска в защиту неопределённого круга лиц в отношении ОАО «АФ «Екатеринославская», ООО «Петровский молочный завод», ООО «Молочная река», допустившие выпуск некачественной продукции. Все они были судами удовлетворены.
Чаще всего эксперты Роспотребнадзора браковали сливочное масло и сыр. Но были и случаи выявления некачественной сметаны, сгущенки и мороженого. «Распределение по видам молочной продукции произошло следующим образом: сыр — 7 фактов изъятия некачественной продукции, молоко питьевое пастеризованное — 2, молоко — сгущённое — 1, молоко сухое — 2, масло сливочное — 10, сметана — 1, мороженое — 1», — отметили в надзорной службе.
Также в Роспотребнадзоре подчеркнули, что из 24 выявленных фактов некачественной «молочки» шесть были зарегистрированы в социальных учреждениях (по 3 — в медучреждениях и школах). Отметим, среди забракованной специалистами регионального управления Роспотребнадзора продукции оказалась не только омская «молочка». В списке некачественных продуктов также оказались молоко «Мумуня» из Казахстана, молоко сухое и сыр из Беларуси.
Ранее сообщалось о том, что Роспотребнадзор уверен в скором принятии проекта о наказании за фальсификацию продуктов.
