Исследования и рейтинги
FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь
16 июля 2019, 10:42 645 просмотров

Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору хлеба

Срок годности белого хлеба составляет 24 часа с момента выпекания, ржаного и ржано-пшеничного хлеба — 36 часов, хлебобулочных изделий весом до 200 грамм — 16 часов, напоминают в Роспотребнадзоре.

хлеб

«Хлебобулочные изделия из пшеничной муки (белый хлеб) сохраняют свои полезные свойства до 24 часов с момента выпекания. Ржаной и ржано-пшеничный хлеб — считается свежим на протяжении 36 часов с момента выпекания. Хлебобулочные изделия весом меньше 200 г хранятся до 16 часов», — говорится в сообщении.

В связи с этим рекомендуется рассчитывать объем покупаемой хлебной продукции только на очередной прием пищи. Чтобы хлеб хранился дольше, его не следует хранить в полиэтиленовом пакете, лучше отдать предпочтение воздухопроницаемой хлебнице или тканевому мешку.

При покупке хлеба важно обратить внимание на его форму, отмечают в Роспотребнадзоре.

«Форма хлеба должна быть правильной — без вмятин, трещин, боковых наплывов. Хлеб должен быть хорошо пропечен, поэтому в мякише не должно быть комков или пустот, он должен быть эластичным и равномерно пористым», — напоминают в ведомстве.

Покупать хлеб стоит только в магазинах, где созданы условия для его хранения — проветриваются складские помещения, торговые залы оборудованы кондиционерами, созданы специально оборудованные полки или витрины.

С 21 июня по 5 июля Роспотребнадзор проведет горячую линию по вопросам качества и безопасности хлебобулочных изделий и кондитерской продукции.

Ранее сообщалось о том, что Роспотребнадзор назвал объем уничтоженной «санкционки».

Кроме того, суд отклонил три иска сети кафе «АндерСон» к Роспотребнадзору.

Retail.ru

Поделиться публикацией:
Источник: Retail.ru
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Knight Frank: ставки на стрит-ритейл снизились, за...
241
4 направления в дизайне, реализованные в торговых ...
452
Пензенская сеть ищет новые способы борьбы за покуп...
434
Почему ТЦ «Мега» становятся похожи на модную галер...
2000
Как сделать аккаунт компании источником трафика?
2186
Региональный ритейлер укрепляется на рынке благода...
2738

Срок годности белого хлеба составляет 24 часа с момента выпекания, ржаного и ржано-пшеничного хлеба — 36 часов, хлебобулочных изделий весом до 200 грамм — 16 часов, напоминают в Роспотребнадзоре.

хлеб

«Хлебобулочные изделия из пшеничной муки (белый хлеб) сохраняют свои полезные свойства до 24 часов с момента выпекания. Ржаной и ржано-пшеничный хлеб — считается свежим на протяжении 36 часов с момента выпекания. Хлебобулочные изделия весом меньше 200 г хранятся до 16 часов», — говорится в сообщении.

В связи с этим рекомендуется рассчитывать объем покупаемой хлебной продукции только на очередной прием пищи. Чтобы хлеб хранился дольше, его не следует хранить в полиэтиленовом пакете, лучше отдать предпочтение воздухопроницаемой хлебнице или тканевому мешку.

При покупке хлеба важно обратить внимание на его форму, отмечают в Роспотребнадзоре.

«Форма хлеба должна быть правильной — без вмятин, трещин, боковых наплывов. Хлеб должен быть хорошо пропечен, поэтому в мякише не должно быть комков или пустот, он должен быть эластичным и равномерно пористым», — напоминают в ведомстве.

Покупать хлеб стоит только в магазинах, где созданы условия для его хранения — проветриваются складские помещения, торговые залы оборудованы кондиционерами, созданы специально оборудованные полки или витрины.

С 21 июня по 5 июля Роспотребнадзор проведет горячую линию по вопросам качества и безопасности хлебобулочных изделий и кондитерской продукции.

Ранее сообщалось о том, что Роспотребнадзор назвал объем уничтоженной «санкционки».

Кроме того, суд отклонил три иска сети кафе «АндерСон» к Роспотребнадзору.

Retail.ru

Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору хлебаРоспотребнадзор, Продукты питания, Исследование
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору хлеба
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/rospotrebnadzor-dal-rekomendatsii-po-vyboru-khleba/2019-12-06

  1. Купили ли вы что-нибудь в «Черную пятницу»?


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052