Исследования и рейтинги
FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь
10 декабря 2019, 09:54 1850 просмотров

Роскачество проверило оливковый майонез

В ходе проверки оливкового майонеза эксперты Роскачества не обнаружили консерванты в продукции в восьми торговых марках из 18, среди них mr. Ricco, «Ряба», «Слобода», «Московский провансаль» и «Скит».

майонез

«В 8 товарах из 18 консервантов нет. Это ТМ „Ряба“, „Слобода“, „Московский провансаль“, „Сдобри“, „Скит“, „Миладора“, „ЕЖК“, mr. Ricco. Прочие производители использовали консерванты, такие как сорбиновая (Е 200) и/или бензойная (Е 210) кислота», — говорится в сообщении Роскачества.

Эксперты отметили, что это не является нарушением, однако не соответствует повышенным требованиям стандарта Роскачества.

Связанные с маркировкой нарушения выявлены у 5 из 18 марок майонеза. Например, в майонезе «Маркет Перекресток» выявлена не заявленная в маркировке сорбиновая кислота. У товаров под марками «Глобус», «Паспье», «Здрава», «Царский» не соответствовала указанной массовая доля жира.

В Роскачестве признали всю проверенную продукцию безопасной, соответствующей органолептическим показателям (вкус, цвет, запах и консистенция), содержанию яичного белка и трансжиров.

Кроме того, во всех исследованных образцах эксперты выявили ДНК оливок. «Это значит, что производители действительно добавили масло оливы в состав продукта», — отметили эксперты.

По соотношению цена /качество лидировал оливковый майонез «Миладора». По итогам испытаний лучшим признан майонез «Ряба», «Слобода», «Московский провансаль», «Сдобри», «Скит», «Миладора», «ЕЖК», mr. Ricco, рассказали в Роскачестве.

Эксперты проверили 18 наиболее популярных на российском рынке торговых марок оливкового майонеза стоимостью от 24 до 99 рублей за упаковку по 31 показателю качества и безопасности. Майонез закупался в Москве, Санкт-Петербурге, Кирове, Нижнем Новгороде, Республике Татарстан, Московской области, Екатеринбурге и Белгородской области.

Ранее сообщалось о том, что Роскачество дало рекомендации по выбору искусственной елки.

Кроме того, Роскачество назвало способы сделать хурму невяжущей.

Retail.ru

Поделиться публикацией:
Источник: Retail.ru
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram  и  Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Как планируют действовать собственники ТЦ и их аре...
3502
Тройка лидеров укрепила свои позиции.
789
Никакие рестораны в ближайшие несколько месяцев, с...
712
Из 100 требований поставщиков об изменении цены ли...
936
Организуем удаленную работу менеджеров по ассортим...
772
Лайфхаки, закономерности, битва indoor и outdoor.
994

В ходе проверки оливкового майонеза эксперты Роскачества не обнаружили консерванты в продукции в восьми торговых марках из 18, среди них mr. Ricco, «Ряба», «Слобода», «Московский провансаль» и «Скит».

майонез

«В 8 товарах из 18 консервантов нет. Это ТМ „Ряба“, „Слобода“, „Московский провансаль“, „Сдобри“, „Скит“, „Миладора“, „ЕЖК“, mr. Ricco. Прочие производители использовали консерванты, такие как сорбиновая (Е 200) и/или бензойная (Е 210) кислота», — говорится в сообщении Роскачества.

Эксперты отметили, что это не является нарушением, однако не соответствует повышенным требованиям стандарта Роскачества.

Связанные с маркировкой нарушения выявлены у 5 из 18 марок майонеза. Например, в майонезе «Маркет Перекресток» выявлена не заявленная в маркировке сорбиновая кислота. У товаров под марками «Глобус», «Паспье», «Здрава», «Царский» не соответствовала указанной массовая доля жира.

В Роскачестве признали всю проверенную продукцию безопасной, соответствующей органолептическим показателям (вкус, цвет, запах и консистенция), содержанию яичного белка и трансжиров.

Кроме того, во всех исследованных образцах эксперты выявили ДНК оливок. «Это значит, что производители действительно добавили масло оливы в состав продукта», — отметили эксперты.

По соотношению цена /качество лидировал оливковый майонез «Миладора». По итогам испытаний лучшим признан майонез «Ряба», «Слобода», «Московский провансаль», «Сдобри», «Скит», «Миладора», «ЕЖК», mr. Ricco, рассказали в Роскачестве.

Эксперты проверили 18 наиболее популярных на российском рынке торговых марок оливкового майонеза стоимостью от 24 до 99 рублей за упаковку по 31 показателю качества и безопасности. Майонез закупался в Москве, Санкт-Петербурге, Кирове, Нижнем Новгороде, Республике Татарстан, Московской области, Екатеринбурге и Белгородской области.

Ранее сообщалось о том, что Роскачество дало рекомендации по выбору искусственной елки.

Кроме того, Роскачество назвало способы сделать хурму невяжущей.

Retail.ru

Роскачество проверило оливковый майонезРоскачество, продукты питания, покупатели, исследование
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Роскачество проверило оливковый майонез
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/roskachestvo-proverilo-olivkovyy-mayonez-10-dekabrya-2019-188914/2020-04-07


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052