Декоративное изображение
2 218

"Росинтер" увеличил выручку

Крупнейший российский ресторанный оператор Росинтер увеличил выручку в феврале на 12 процентов до 749 миллионов рублей, сообщила компания в четверг. Выручка в сопоставимых ресторанах (like-for-like) поднялась на 8,7 процента, в основном за счет роста числа посетителей - на 6,4 процента. Средний чек в ресторанах компании в феврале увеличился на 2,1 процента. Количество ресторанов в компании выросло по сравнению с февралем 2010 года на 18 - до 366 объектов. По данным на конец февраля текущего года Росинтер объединяет 249 собственных и 117 франчайзинговых ресторанов. Reuters
Интервью
Декоративное изображение

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Декоративное изображение
Декоративное изображение