Исследования и рейтинги
Качество, безопасность, госрегулирование
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
8 апреля 2022, 11:42 9265 просмотров

Ритейлеры формируют запасы продуктов на случай повышенного спроса

Продуктовые ритейлеры занялись формированием запасов ряда продуктов на несколько недель продаж или более, пишут «Известия» со ссылкой на письмо замглавы Минпромторга Виктора Евтухова от 5 апреля в Госдуму.

Фото: Dmitriy Kandinskiy/shutterstock

Dmitriy Kandinskiy/shutterstock 

Торговые сети начали формировать запасы сахара, соли, масла, макарон и круп. Напомним, что ранее запасы товаров у ритейла сократились на фоне повышенного спроса на некоторые продукты длительного хранения в конце февраля — начале марта. В настоящий момент этап повышенного спроса на продукты длительного хранения закончился, а объемы продаж ниже обычного, поскольку потребители закупились впрок.

Евтухов отметил, что в пик повышенного спроса резервов сахара хватало на два дня торговли, теперь их хватит на восемь дней. Также ритейл сформировал запас соли на 12 дней продаж, подсолнечного масла — на 14, гречки — на 22, муки и пшена — на 24, риса — на 26, макарон — на 34 дня.

«Это оперативные запасы в торговле, и поставки продолжаются. Вскоре они будут на обычном уровне: по сахару это две—три недели торговли, по крупам, муке, макаронам — месяц и более», — отметил он в письме.

В письме Евтухова также упоминается, что нижняя палата парламента рекомендовала ведомству принять исчерпывающие меры, чтобы не допустить дефицита товаров первой необходимости в магазинах.

Минпромторг: в России решен вопрос с дефицитом бумаги.

Елена Пудичева, «Утконос Онлайн»: «Ассортимент сократился на 20%, но говорить о дефиците пока рано».

Retail.ru

Поделиться публикацией:
Источник: Известия
Актуально
Где и как продавать мебель в 2024 году?
750
Как изменилось поведение покупателей, какова конъюнктура рынка и чего ожидать.
Денис Аникин, бренд Alexander Bogdanov: «За год мы продали на 20% больше изделий, помогли открытия новых магазинов и продвижение»
1166
Премиальный бренд одежды расширяет каналы продаж и ассортимент, переформатирует магазины, актив...
MosHome 2024: must have для тех, кто ищет новых партнеров по поставкам
1371
Гид по международной выставке потребительских товаров для дома, сада, спорта и отдыха.
Как меняется мерчандайзинг: ключевые тренды 2024 года
564
Павел Прохоров, CEO компании Open Group, рассказал, что влияет на отрасль и как обеспечить эффективн...
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
Ритейлеры формируют запасы продуктов на случай повышенного спроса

Продуктовые ритейлеры занялись формированием запасов ряда продуктов на несколько недель продаж или более, пишут «Известия» со ссылкой на письмо замглавы Минпромторга Виктора Евтухова от 5 апреля в Госдуму.

Фото: Dmitriy Kandinskiy/shutterstock

Dmitriy Kandinskiy/shutterstock 

Торговые сети начали формировать запасы сахара, соли, масла, макарон и круп. Напомним, что ранее запасы товаров у ритейла сократились на фоне повышенного спроса на некоторые продукты длительного хранения в конце февраля — начале марта. В настоящий момент этап повышенного спроса на продукты длительного хранения закончился, а объемы продаж ниже обычного, поскольку потребители закупились впрок.

Евтухов отметил, что в пик повышенного спроса резервов сахара хватало на два дня торговли, теперь их хватит на восемь дней. Также ритейл сформировал запас соли на 12 дней продаж, подсолнечного масла — на 14, гречки — на 22, муки и пшена — на 24, риса — на 26, макарон — на 34 дня.

«Это оперативные запасы в торговле, и поставки продолжаются. Вскоре они будут на обычном уровне: по сахару это две—три недели торговли, по крупам, муке, макаронам — месяц и более», — отметил он в письме.

В письме Евтухова также упоминается, что нижняя палата парламента рекомендовала ведомству принять исчерпывающие меры, чтобы не допустить дефицита товаров первой необходимости в магазинах.

Минпромторг: в России решен вопрос с дефицитом бумаги.

Елена Пудичева, «Утконос Онлайн»: «Ассортимент сократился на 20%, но говорить о дефиците пока рано».

Retail.ru

продукты питания, правительство, исследование, покупателиРитейлеры формируют запасы продуктов на случай повышенного спроса
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/riteylery-formiruyut-zapasy-produktov-na-sluchay-povyshennogo-sprosa-8-aprelya-2022-215545/2022-04-11


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052