Ритейлеры формируют запасы продуктов на случай повышенного спроса

Продуктовые ритейлеры занялись формированием запасов ряда продуктов на несколько недель продаж или более, пишут «Известия» со ссылкой на письмо замглавы Минпромторга Виктора Евтухова от 5 апреля в Госдуму.

Dmitriy Kandinskiy/shutterstock 

Торговые сети начали формировать запасы сахара, соли, масла, макарон и круп. Напомним, что ранее запасы товаров у ритейла сократились на фоне повышенного спроса на некоторые продукты длительного хранения в конце февраля — начале марта. В настоящий момент этап повышенного спроса на продукты длительного хранения закончился, а объемы продаж ниже обычного, поскольку потребители закупились впрок.

Евтухов отметил, что в пик повышенного спроса резервов сахара хватало на два дня торговли, теперь их хватит на восемь дней. Также ритейл сформировал запас соли на 12 дней продаж, подсолнечного масла — на 14, гречки — на 22, муки и пшена — на 24, риса — на 26, макарон — на 34 дня.

«Это оперативные запасы в торговле, и поставки продолжаются. Вскоре они будут на обычном уровне: по сахару это две—три недели торговли, по крупам, муке, макаронам — месяц и более», — отметил он в письме.

В письме Евтухова также упоминается, что нижняя палата парламента рекомендовала ведомству принять исчерпывающие меры, чтобы не допустить дефицита товаров первой необходимости в магазинах.

Минпромторг: в России решен вопрос с дефицитом бумаги.

Елена Пудичева, «Утконос Онлайн»: «Ассортимент сократился на 20%, но говорить о дефиците пока рано».

Retail.ru