Декоративное изображение
3 928

Rewe Glockenbrot Bäckerei to acquire Rothermel

Rewe-owned bakery Glockenbrot Bäckerei is to acquire its competitor Rothermel with effect from 1 February in Germany. Rothermel was founded in 1887 and recorded sales of EUR16 million (USD23.41 million) in 2008, running 72 stores. Glockenbrot has a turnover of approximately EUR150 million (USD219 million) and supplies around 1,100 Rewe supermarkets, as well as Penny discounters and Toom hypermarkets, and operates some 520 own bakeries. www.planetretail.net

Интервью
Декоративное изображение

Андрей Шмаков, Savva: «Ресторан должен дать то, чего нет на полке магазина: свежеприготовленную еду, правильную температуру, текстуру и запах»

Почему в кризис стритфуду надо становиться проще и какие гастрономические направления сейчас задают тон.

Декоративное изображение
Декоративное изображение