Ресторанный рынок России продолжает падать

Ресторанный рынок в России упал в июне текущего года на 42,9% в годовом сопоставлении (после майских 52,1%) до 79,2 млрд рублей, следует из данных Федеральной службы государственной статистики, на которые ссылается «Ъ».

David Tadevosian / shutterstock

За первые 6 месяцев нынешнего года оборот общественного питания (рестораны, кафе, бары, столовые при предприятиях) составил 598,8 млрд рублей, уменьшившись на 23,9% в сравнении с I полугодием прошлого года. Оборот общественного питания в России в 2020 году стал снижаться из-за ограничений на фоне распространения коронавируса.

Показатель в денежном выражении в июне составил 79,2 млрд рублей. В целом в первом полугодии ресторанный рынок снизился на 23,9% в годовом выражении — до 598,8 млрд рублей, во втором — на 48,9%до 208,3 млрд рублей. Уменьшение показателя в годовом выражении произошло впервые с апреля 2017 года.

Онлайн-продажи крупных и средних магазинов также снизились — на 2,4% в июне по сравнению с маем. Доля интернет-продаж в общем обороте розничной торговли составила в июне 5,7%, в мае — 6,8%. Уменьшились и показатели розничной торговли. В июне 2020 года ее оборот сократился на 7,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом по сравнению с маем 2020 года оборот розничной торговли вырос на 15,8%.

Ранее сообщалось о том, что в Санкт-Петербурге заработали рестораны и торговые центры.

Кроме того, «фудкорты-призраки» могут спасти ресторанную отрасль США.

Retail.ru