Зарубежный опыт торговли
Фастфуд. Фудкорты. Сетевые рестораны
29 июня 2022, 15:49 4048 просмотров

Ресторанный холдинг «Тигрус» выходит в Таджикистан

Холдинг «Тигрус» расширяет географию присутствия, открывая в Республике Таджикистан (г. Душанбе) в формате кобрендинга сразу два ресторанных проекта — итальянскую концепцию Osteria Mario и грузинское бистро «Швили».

Источник: «Тигрус»

Источник: «Тигрус»

Обе концепции работают в сегменте casual dining — сочетание демократичной ценовой политики и высокого уровня сервиса и качества блюд. Заведения занимают общее помещение площадью 1509 кв м и рассчитаны на 302 посадочных места. В теплое время года работают летние веранды.

В меню — итальянская и грузинская классика, а также фирменные блюда от бренд-шефов. Рестораны открыты совместно с партнером-франчайзи. Открытие в Душанбе стало отправной точкой для развития проектов холдинга за пределами России.

«Наши концепции понятны большинству потребителей. И, несмотря на тяжелое для ресторанного рынка время, мы видим рост интереса к проектам холдинга у инвесторов в России и за ее пределами. Любой кризис очищает рынок, выявляет рестораны со слабым управлением и способствует развитию проектов, проверенных временем, способных справляться с новыми вызовами и сохранять устойчивость. Дальнейшие планы по развитию предполагают как открытие новых ресторанов в Москве и регионах, так и экспансию за пределы России. Сейчас мы активно изучаем рынки ОАЭ, Турции, Израиля, Узбекистана, Казахстана и Белоруссии», — поделился управляющий партнер ресторанного холдинга «Тигрус» Александр Мурачев.

Ранее уральские рестораторы обратились в ФАС России, чтобы сдержать рост цен на лосось.

Кроме того, к концу 2022 года до 40% винных карт кафе и ресторанов в России будут состоять из отечественных вин.

Retail.ru

Источник: Retail.ru
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Яндекс.Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка

Холдинг «Тигрус» расширяет географию присутствия, открывая в Республике Таджикистан (г. Душанбе) в формате кобрендинга сразу два ресторанных проекта — итальянскую концепцию Osteria Mario и грузинское бистро «Швили».

Источник: «Тигрус»

Источник: «Тигрус»

Обе концепции работают в сегменте casual dining — сочетание демократичной ценовой политики и высокого уровня сервиса и качества блюд. Заведения занимают общее помещение площадью 1509 кв м и рассчитаны на 302 посадочных места. В теплое время года работают летние веранды.

В меню — итальянская и грузинская классика, а также фирменные блюда от бренд-шефов. Рестораны открыты совместно с партнером-франчайзи. Открытие в Душанбе стало отправной точкой для развития проектов холдинга за пределами России.

«Наши концепции понятны большинству потребителей. И, несмотря на тяжелое для ресторанного рынка время, мы видим рост интереса к проектам холдинга у инвесторов в России и за ее пределами. Любой кризис очищает рынок, выявляет рестораны со слабым управлением и способствует развитию проектов, проверенных временем, способных справляться с новыми вызовами и сохранять устойчивость. Дальнейшие планы по развитию предполагают как открытие новых ресторанов в Москве и регионах, так и экспансию за пределы России. Сейчас мы активно изучаем рынки ОАЭ, Турции, Израиля, Узбекистана, Казахстана и Белоруссии», — поделился управляющий партнер ресторанного холдинга «Тигрус» Александр Мурачев.

Ранее уральские рестораторы обратились в ФАС России, чтобы сдержать рост цен на лосось.

Кроме того, к концу 2022 года до 40% винных карт кафе и ресторанов в России будут состоять из отечественных вин.

Retail.ru

Ресторанный холдинг «Тигрус» выходит в Таджикистан
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Ресторанный холдинг «Тигрус» выходит в Таджикистан
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/restorannyy-kholding-tigrus-vykhodit-v-tadzhikistan-29-iyunya-2022-218196/2022-08-19

17:58

#ЭкспедицияRetail 2022 от Урала до Дальнего Востока в Чите!

Чита — самый восточный город, который экспедиция Retail.ru посетила в августе. Участникам Экспедиции удалось встретиться с руководителем сети «Читинка».

«Читинка» — небольшой продуктовый магазин, заслуживший репутацию «своего» для местных жителей. Руководитель старается предугадывать настроения покупателей.  Еще в 2017 году прямо на территории «Читинок» появились кафе, хотя на тот момент подобная концепция еще не была популярной.

Фото: Наталья Марова/Retail.ru

11:01

#ЭкспедицияRetail 2022 от Урала до Дальнего Востока сегодня уже в Чите!

Источник: shutterstock

Источник: shutterstock

В новом городе Экспедиция познакомится с сетями «Читинка» и «Караван»!

Чита - это самая восточная точка #RetailЭкспедиция. Но уже в ноябре команда проекта поедет на Дальний Восток. 



public-4028a98f6b2d809a016b646957040052