Ресторан «Долма» в Москве закрыли на 90 суток из-за кишечной палочки в салате

Деятельность ресторана кавказской кухни «Долма» на Сретенке приостановлена на 90 суток по решению Мещанского суда Москвы. Причиной стало грубое нарушение санитарных норм, выявленное Роспотребнадзором, пишет ТАСС.

KlavdiyaV/Shutterstock/Fotodom

В ходе внеплановой проверки в салате «Цезарь» была обнаружена кишечная палочка в недопустимом количестве. Опасные бактерии также нашли на ноже, используемом для приготовления холодных закусок. Всего в заведении выявили около 15 нарушений, включая антисанитарное состояние помещений, отсутствие необходимого оборудования и маркировки продуктов. С реализации было снято почти 50 кг продукции.

Ранее на тот же срок из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований районный суд приостановил деятельность винного ресторана Riesling Boyz из гида Michelin на Сретенке.

Власти Свердловской области планируют ужесточить правила продажи алкоголя

Роспотребнадзор запретил продавать вейпы и энергетики под одним брендом