Продажи мясных чипсов выросли в I квартале на 25%

А спрос на мясные снековые колбаски увеличился на 15% в деньгах и на 11% в натуральном выражении, пишет «Ъ».

Brent Hofacker/Shutterstock/Fotodom

Согласно данным NTech, в I квартале 2026 г. продажи мясных чипсов в торговых сетях выросли на 25% в денежном и на 17% в натуральном выражении.

Ближе к лету тренд только усилился. В «Магните» спрос на такую продукцию во II квартале увеличился в деньгах на двузначную величину и на треть — в натуральном выражении. В «Ленте» категория мясных снеков выросла по итогам первой половины 2026 г. на 10%, а во «ВкусВилле» — на 57%. 

Также интерес к мясным снекам зафиксировали маркетплейсы. На Wildberries их продажи в первом полугодии увеличились на 60%.

На маркетплейсе «М.Видео» появились семечки, сладости и снеки.

«ВкусВилл» зафиксировал кратный рост спроса на продукты с высоким содержанием белка.

Группа «Айсберри» перевела два завода на 1С:ERP с минимальными доработками типовой функциональности.