FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
Рестораны
26 февраля 2022, 12:00 9470 просмотров

Поставщики предупредили рестораторов о росте цен на продукты

Продукты в среднем подорожают на 10—20%, сообщает Inc. Russia. BGStock72/ Shutterstock
BGStock72/ Shutterstock

На фоне резкого падения курса рубля и введения санкций против России поставщики начали предупреждать рестораторов о росте цен на продукты и алкоголь на 10—20%.

Такие предупреждения получили сеть «Раковая», ночной клуб, Distrikt27, кафе StrEat, «Донер 42», рестораны «Фреско», Blau, Verd и др. По словам основателя Hurma Management Group Дмитрия Левицкого, поставщик алкоголя «Старый мастер» приостановил отгрузку импортных напитков. Кроме того, некоторые поставщики перешли на расчеты в евро.

В первую очередь цены вырастут на импортные товары — пиво, вино морепродукты, рыбу, кофе и овощи. «Мы ожидаем перебоев поставок импорта — рыбы, морепродуктов, овощей. У нас много овощей из Азербайджана, Узбекистана, Израиля. Наши дистрибьюторы сталкиваются с проблемами из-за нарушения логистических цепочек: небо закрыто, как возить товары из Турции и Израиля не очень понятно. Цена на товары оттуда точно вырастет вместе с ростом издержек на доставку», — обратил внимание владелец «Раковой» Евгений Ничипурук.

Ранее сообщалось, что поставщики продуктов готовятся к повышенному спросу.

Romir: как менялся уровень цен в январе.

Retail.ru

Статья относится к тематикам: FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь, Рестораны
Поделиться публикацией:
Источник: Retail.ru
Актуально
Сеть «Галамарт» тотально перестроила ИТ-ландшафт в России и Китае
443
«1С:ERP Управление предприятием» заменила пять учетных систем.
Как компании в Ленинградской области решают вопрос хранения и перевозки товаров  в условиях нехватки складов
719
Цепочки поставок изменились – пришло время минимизировать расходы.
«Винни»: магазин, который «играет» с покупателем
1003
Ребрендинг сети – с чего начать и как создать масштабируемый проект?
Коллаборация латте и курочки: как две американские сети сообща покорили китайский общепит
212
Канадская сеть кофеен Tim's и конкурент KFC из Луизианы Popeyes пришли в Китай позже конкурентов...
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
Поставщики предупредили рестораторов о росте цен на продуктыПродукты в среднем подорожают на 10—20%, сообщает Inc. Russia. BGStock72/ Shutterstock
BGStock72/ Shutterstock

На фоне резкого падения курса рубля и введения санкций против России поставщики начали предупреждать рестораторов о росте цен на продукты и алкоголь на 10—20%.

Такие предупреждения получили сеть «Раковая», ночной клуб, Distrikt27, кафе StrEat, «Донер 42», рестораны «Фреско», Blau, Verd и др. По словам основателя Hurma Management Group Дмитрия Левицкого, поставщик алкоголя «Старый мастер» приостановил отгрузку импортных напитков. Кроме того, некоторые поставщики перешли на расчеты в евро.

В первую очередь цены вырастут на импортные товары — пиво, вино морепродукты, рыбу, кофе и овощи. «Мы ожидаем перебоев поставок импорта — рыбы, морепродуктов, овощей. У нас много овощей из Азербайджана, Узбекистана, Израиля. Наши дистрибьюторы сталкиваются с проблемами из-за нарушения логистических цепочек: небо закрыто, как возить товары из Турции и Израиля не очень понятно. Цена на товары оттуда точно вырастет вместе с ростом издержек на доставку», — обратил внимание владелец «Раковой» Евгений Ничипурук.

Ранее сообщалось, что поставщики продуктов готовятся к повышенному спросу.

Romir: как менялся уровень цен в январе.

Retail.ru

Рестораны, Продукты, Рост ценПоставщики предупредили рестораторов о росте цен на продукты
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/postavshchiki-predupredili-restoratorov-o-roste-tsen-na-produkty-26-fevralya-2022-214308/2022-02-26


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052