на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Органическое авокадо из Перу появится на полках отечественных магазинов
Роскачество сертифицировало первого производителя органической продукции из Перу. Сертификат на органическое авокадо из этой страны получил производитель Masojo из города Чиклайо по итогам процедуры подтверждения соответствия в аккредитованном органе «Роскачество-Органик». Теперь продукцию можно ввозить в Россию как органическую и маркировать ее знаком «Органик» гособразца.
Фото: New Africa/Shutterstock/Fotodom
Авокадо будет реализовываться на территории России импортером «Фруктовая лавка». Республика стала еще одной страной Южной Америки, где действует производитель, продукция которого соответствует российским государственным стандартам. Среди потенциальных органических продуктов из Перу также кофе, какао, голубика и другие фрукты. Сегодня сертифицированные Роскачеством производители на континенте есть в Эквадоре, Чили и Парагвае.
Сертификация была проведена в соответствии с требованиями ГОСТ 33980–2016. Производитель прошел двухэтапную процедуру, включившую документарную проверку и аудит с проведением отбора образцов и лабораторных исследований. Данные о нем были внесены в Единый государственный реестр производителей органической продукции Минсельхоза России. Сведения о сертификате также доступны в системе Росаккредитации (ФСА).
Производители бургеров усилили санобработку после проверок Роскачества
Группа «Айсберри» перевела два завода на 1С:ERP с минимальными доработками типовой функциональности

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
О стратегии кофейного сервиса, собственной обжарке, кастомизации аппаратов и обучении персонала.