на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Минздрав настаивает на маркировке «вредных» продуктов
Несмотря на работу по согласованию с участниками рынка стратегии формирования здорового образа жизни, Минздрав сохранил в новой версии предложение о маркировке продуктов по степени их вредности.
В новом проекте стратегии Минздрава по формированию ЗОЖ содержатся пункты, которые министерство ранее обещало исключить после согласований и обсуждений стратегии с участниками рынка, сообщает «Ъ».
Минздрав предлагает установить акцизы на сладкие напитки и изделия с высоким содержанием соли, ввести маркировку продуктов в зависимости от их вредности. Также в стратегии предлагается «добровольно стимулировать» изменение рецептур с целью исключения товаров с высоким содержанием насыщенных жиров, соли и сахара.
Президент Союза производителей безалкогольных напитков Максим Новиков считает, что разделение продуктов на «вредные» и «полезные» приведет к недобросовестной конкуренции. Введение маркировки негативно скажется на конкурентоспособности российских товаров, считает эксперт.
По мнению представителя одного из производителей продуктов питания, все продукты при разумном потреблении могут стать частью сбалансированного питания. В то же время, согласно терминологии стратегии, молочная продукция с низким содержанием жиров считается полезной, а с высоким может попасть в категорию «вредная», отмечает исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов.
В Минздраве отметили, что стратегия еще прорабатывается, поэтому некоторые формулировки еще не до конца определены.
Ранее Минздрав предложил размещать на упаковке алкогольной продукции устрашающие картинки.

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.