на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Минсельхоз прокомментировал сообщения о дефиците зерна
Владимир Волик (глава департамента регулирования рынков АПК Минсельхоза) сообщил, что дефицита зерна в России нет.
В рамках своего выступления на совещании о прогнозном балансе ресурсов и использовании зерна в стране (совещание состоялось в понедельник в Совете Федерации), Волик опроверг данные об угрозе дефицита качественного зерна, передает РБК.
«По нашим оценкам, переходящие запасы продовольственной пшеницы у нас оцениваются на конец сезона в порядка 16 млн т. Безусловно, там большая часть будет зерна четвертого класса, и когда мы раскладываем из статистики, в принципе, ее по стране должно бы хватить», — отметил Волик.
Ранее упоминалось, что в материалах Совета Федерации, подготовленных к совещанию, содержится прогноз о возможности возникновения дефицита качественного зерна, необходимого для производства хлеба. Авторы доклада отмечают, что доля пшеницы третьего класса в общем объеме собранного в России зерна сократилась до 24,5% и при этом немалая часть этой пшеницы уходит на экспорт.

Роман Аврамов, «Пятёрочка»: «СТМ больше не про дешевизну. Теперь это про ценность и сценарии»
Как сеть развивает собственные марки, адаптирует ассортимент под регионы, работает с поставщиками и использует ИИ в разработке продуктов.