В России подорожает лосось, добываемый в Чили, из-за ядовитых водорослей, вызвавших массовую гибель рыбы.
Об ожидаемом росте цен сообщили ритейлеры и поставщики «Ведомостям». За прошлый месяц цена выросла более, чем на 50%. Ранее основным поставщиком лосося была Норвегия, но с введением санкций ей на смену пришла Чили. Прогнозируется снижение объемов добычи ценной рыбы в Чили на 20-25%. Это может привести к росту цен практически на 30%, считает Александр Фомин, президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров.
Еще один крупный поставщик – Фарерские острова – не смогут обеспечить замену чилийского лосося в полном объеме. Отечественные мероприятия в последние годы также столкнулись с рядом проблем и не в состоянии обеспечить необходимый уровень вылова рыбы. К тому же, как заявил Фомин «горбуша не заменит семгу» - тихоокеанский лосось, добываемый в России, отличается от чилийского.
Предложения о повышении цен уже получила «Лента», представители «Дикси» приступили к перераспределению поставок.
