«Купер» составил ресторанную карту Москвы

Сервис доставки «Купер» проанализировал заказы москвичей из ресторанов и выяснил, какие кухни и блюда выбирают жители разных округов столицы. Роллы, хинкали и хачапури оказались самыми популярными позициями среди заказов во всех районах.

Drazen Zigic/Shutterstock/Fotodom

Чаще всего жители столицы предпочитают блюда из японских ресторанов — на них приходится примерно 18–29% заказов в зависимости от округа, особенно эта кухня популярна на западе и юго-западе Москвы. Главным ресторанным хитом здесь стали роллы «Филадельфия».

На втором месте — грузинские блюда (около 10–16% заказов в зависимости от района). Чаще всего их заказывают в заведениях на северо-западе и юго-востоке. Хинкали с говядиной и хачапури по-аджарски здесь занимают ведущие позиции, а в топ популярных блюд также входят хачапури по-мегрельски и шашлык из свинины.

Также в числе популярных ресторанов среди москвичей — итальянские и европейские: они стабильно входят в топ каждого округа и занимают от 6% до 9%. В Восточном округе одновременно востребованы блюда из японских, грузинских, европейских ресторанов, и явного лидера нет.

В Центральном округе, помимо основных популярных позиций, заметна доля стритфуда и десертов — в топах появляются хот-доги, трубочки со сгущенкой и блинчики. Зеленоград показывает самую нетипичную структуру спроса. Здесь в числе популярных блюд для заказа из ресторанов встречаются крем-суп с лесными грибами, датский хот-дог, салат «Цезарь» с курицей, сырный рамен, крылышки и вок. А также выше интерес к менее распространенным кухням, включая американскую, французскую и индийскую.

Новомосковский округ выделяется любовью к пицце — «Пепперони» здесь конкурирует с роллами за лидерство. Троицкий же — более экспериментальный с предпочтениями и интересом к отдельным кухням, в том числе к индийской.

«Купер» назвал самые популярные товары вечерней доставки москвичей

«Купер»: москвичи чаще всего заказывают русскую кухню

Сервисы «из коробки»: какие встроенные в 1С интеграции экономят ритейлерам время и деньги