на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Крупнейший производитель овощей «Рост» отчитался о падении темпов роста выручки в пять раз
Крупнейший российский производитель овощей защищенного грунта, ГК «Рост», в 2025 году столкнулся с серьезным замедлением финансовой динамики, пишет «Ъ». По предварительным данным компании, ее выручка увеличилась лишь на 10%, достигнув 81,9 млрд рублей. Это падение темпов по сравнению с 2024 годом, когда рост составлял почти 60%.
Vladeep/Shutterstock/Fotodom
В самой группе связывают показатели с общеотраслевыми проблемами. Валовый сбор овощей за год вырос всего на 2% (до 458 тыс. тонн). При этом в структуре продаж компании произошли изменения: доля томатов выросла на 5 процентных пунктов, заняв 57% оборота, тогда как огурцы потеряли 4 п.п., опустившись до 42%.
Ситуация в ГК «Рост» зеркально отражает стагнацию на всем рынке тепличных овощей. По данным ассоциации «Теплицы России», урожайность в 2025 году упала на 2,3% (до 47,6 кг с кв. м), а общее производство выросло лишь на 1,4%, несмотря на расширение тепличных площадей. Эксперты указывают на насыщение спроса: продажи фруктов и овощей в натуральном выражении практически не увеличились, а потребители требуют разнообразия, что вынуждает аграриев сажать менее урожайные, но более востребованные сорта (например, черри).
INFOLine: пять ведущих трендов в пищевой промышленности 2025–2026 годов

Валерий Палькин, ГК «Талина»: «Спрос на замороженные хлебобулочные изделия превышает предложение»
Один из ведущих агропроизводителей запустил завод по выпуску пиццы шоковой заморозки, чиабатты и багета.