FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство
10 июня 2022, 17:44 6085 просмотров

Крупнейшие производители пива в России на 6,5% увеличили посевные площади пивоваренного ячменя

Компании-члены Ассоциации производителей пива («Балтика», Объединенные пивоварни Хейнекен и AB InBev Efes) завершили посевную кампанию 2022 года. Главный итог: посевные площади выросли на 6,5% — с 194,5 тысяч га в прошлом году до 207,1 тысяч га в текущем.

Master1305/ Shutterstock

Master1305/ Shutterstock

Площадь посевов пивоваренного ячменя в 2022 году приблизительно соответствуют посевам риса. Отмечается, что данный сорт ячменя применяется исключительно для изготовления пива. Посевная кампания 2022 года в ряде регионов немного затянулась из-за довольно холодной и сырой весенней погоды. Но там, где осадков было меньше, а температура — выше, уже появились первые всходы ячменя. Речь идет прежде всего о Центрально-Черноземных регионах страны.

Пивоваренный ячмень выращивается членами АПП в Мордовии, Башкирии и Татарстане, Алтайском крае, а также в Орловской, Воронежской, Липецкой, Тамбовской, Пензенской, Тюменской, Омской, Новосибирской, Ульяновской, Тульской и Ярославской областях.

«Пивоваренный ячмень — это один из основных ингредиентов, необходимых для производства продукции. Благодаря собственным агропрограммам компании контролируют качество сырья, минимизируют риски по росту его стоимости и сокращению поставок в текущих условиях, а также поддерживают сотни локальных фермерских хозяйств. Отмечу, что члены АПП практически полностью покрывают нужды собственных производств и выращивают около половины ячменя в стране», — говорит исполнительный директор Ассоциации производителей пива Вячеслав Мамонтов.

Полностью избавиться от зависимости импортных поставок пивоварам мешает отсутствие развитого рынка хмелеводства. На территории России производится только 2% необходимого отрасли хмеля.

В АПП уверены, что хмелеводство нуждается в интенсивных мерах поддержки для процесса импортозамещения. В краткосрочной перспективе необходимо введение временных нулевых таможенных ставок на ввоз данного сырья. Это поддержало бы отрасль в тяжелый период. В долгосрочной перспективе необходимо активно развивать локальное производство хмеля, а для этого нужно обеспечить господдержку отечественного хмелеводства. Главные проблемы — это дефицит качественного посевного материала и изношенность техники. Решить их в короткие сроки не получится, но исправить критическую ситуацию можно за 8-10 лет.

Ранее сообщалось о том, что пивовары России опасаются нехватки хмеля.

Кроме того, пивовары поднимают цены.

Retail.ru

Источник: Retail.ru
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Яндекс.Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка

Компании-члены Ассоциации производителей пива («Балтика», Объединенные пивоварни Хейнекен и AB InBev Efes) завершили посевную кампанию 2022 года. Главный итог: посевные площади выросли на 6,5% — с 194,5 тысяч га в прошлом году до 207,1 тысяч га в текущем.

Master1305/ Shutterstock

Master1305/ Shutterstock

Площадь посевов пивоваренного ячменя в 2022 году приблизительно соответствуют посевам риса. Отмечается, что данный сорт ячменя применяется исключительно для изготовления пива. Посевная кампания 2022 года в ряде регионов немного затянулась из-за довольно холодной и сырой весенней погоды. Но там, где осадков было меньше, а температура — выше, уже появились первые всходы ячменя. Речь идет прежде всего о Центрально-Черноземных регионах страны.

Пивоваренный ячмень выращивается членами АПП в Мордовии, Башкирии и Татарстане, Алтайском крае, а также в Орловской, Воронежской, Липецкой, Тамбовской, Пензенской, Тюменской, Омской, Новосибирской, Ульяновской, Тульской и Ярославской областях.

«Пивоваренный ячмень — это один из основных ингредиентов, необходимых для производства продукции. Благодаря собственным агропрограммам компании контролируют качество сырья, минимизируют риски по росту его стоимости и сокращению поставок в текущих условиях, а также поддерживают сотни локальных фермерских хозяйств. Отмечу, что члены АПП практически полностью покрывают нужды собственных производств и выращивают около половины ячменя в стране», — говорит исполнительный директор Ассоциации производителей пива Вячеслав Мамонтов.

Полностью избавиться от зависимости импортных поставок пивоварам мешает отсутствие развитого рынка хмелеводства. На территории России производится только 2% необходимого отрасли хмеля.

В АПП уверены, что хмелеводство нуждается в интенсивных мерах поддержки для процесса импортозамещения. В краткосрочной перспективе необходимо введение временных нулевых таможенных ставок на ввоз данного сырья. Это поддержало бы отрасль в тяжелый период. В долгосрочной перспективе необходимо активно развивать локальное производство хмеля, а для этого нужно обеспечить господдержку отечественного хмелеводства. Главные проблемы — это дефицит качественного посевного материала и изношенность техники. Решить их в короткие сроки не получится, но исправить критическую ситуацию можно за 8-10 лет.

Ранее сообщалось о том, что пивовары России опасаются нехватки хмеля.

Кроме того, пивовары поднимают цены.

Retail.ru

Крупнейшие производители пива в России на 6,5% увеличили посевные площади пивоваренного ячменя
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Крупнейшие производители пива в России на 6,5% увеличили посевные площади пивоваренного ячменя
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/krupneyshie-proizvoditeli-piva-v-rossii-na-6-5-uvelichili-posevnye-ploshchadi-pi-10-iyunya-2022-217714/2022-09-25

11:02
Добавьте в свой рабочий график Бизнес-форум 1С:ERP, посвященный внедрению и развитию решений и сервисов «1С» для корпоративного рынка, предприятий крупного и среднего масштаба. Форум пройдет 28 октября 2022 года в «Крокус Конгресс Холл» в Москве.

public-4028a98f6b2d809a016b646957040052