Крупнейшая кондитерская фабрика «Приморский кондитер» на Дальнем Востоке может остановиться из-за нехватки сырья для шоколадного производства, пишет «Интерфакс» со ссылкой на слова директора по производству Александра Мухандинова.
AlexanderStein/ Pixabay
«Приморский кондитер» столкнулся со сложностями в поставках какао-бобов, из-за нехватки сырья для шоколадного производства фабрике грозит остановка деятельности.
Сырье для фабрики поставляется из стран Африки и Южной Америки, но все поставки идут через Европу. Мухандинов подчеркнул, что какао-бобы очень сложно доставить в Россию через все границы, а «о запасах сырья говорить сейчас сложно, так как заявки на поставку идут по-разному».
Тем не менее предприятие планирует сохранить производство в 2022 году как минимум на прошлогоднем уровне (4000 тонн кондитерских изделий) и не исключает рост показателей в этом году — на 10-20%. Директор также отметил, что в настоящий момент фабрика сдерживает цены на продукцию, но в будущем не исключено подорожание товаров.
Ранее кондитеры предупредили ритейлеров о повышении цен на 20-30%.
Кроме того, в январе текущего года Mondelez, Ferrero, «Объединенные кондитеры», «Хлебпром» предупредили о подорожании сладостей.
