Правительство Республики Коми ужесточит контроль поставок продуктов питания в социальные учреждения из-за сохраняющейся проблемы фальсификата, сообщает ТАСС.
В прошлом году в Россию поступила огромная партия сухого молока, часть которого — крайне низкого качества. Из-за этого рынок заполонили некачественные молочные продукты и фальсификат. Руководитель управления Роспотребнадзора по Коми Людмила Глушкова рассказала, что среди молочной продукции в регионе встречаются системные нарушения. С начала года из 54 взятых проб 6 были явным фальсификатом. Причем в 4 случаях найдены они были в холодильниках бюджетных учреждений. Сыр голландский (произведен в Карелии) был найден в пищеблоке Коми республиканской психбольницы, сыр голландский (Татарстан) — в пищеблоке детского лагеря «Мечта», сыр голландский (Кабардино-Балкария) — в выльгортской школе № 2, сыр костромской (Карелия) — в пищеблоке лагеря «Олимп». Еще два вида «ненастоящих» сыров нашли в магазинах сетей «Лента» и «Магнит».
Отмечается, что подавляющее большинство выявленной продукции не соответствовали техническим требованиям по содержанию животных жиров и массовой доле белка. Данные о некачественных продуктах республиканское управление передало в регионы, где они были произведены. Замминистра сельского хозяйства и потребительского рынка Коми Ольга Бабина отметила, что в случае, когда фальсификат находят в бюджетных учреждениях, то с такими поставщиками стараются разорвать отношения и внести их в реестр недобросовестных поставщиков.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Анатолий Князев отметил, что проблема с молочными продуктами остро стоит по всей России. Так как сырого молока в стране производится недостаточно, в прошлом году из-за рубежа в страну попало огромное количество сухого молока низкопробного качества.
Ранее Россельхознадзор снова выявил антибиотики в продукции Danone.
