на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Импорт молочной продукции в России вырос на 10%
По итогу января—июня импорт Россией молочной продукции увеличился почти на 9,94% год к году, достигнув 406 млн литров, следует из подсчетов ЦРПТ (оператор «Честного знака»). За тот же период внутри страны произведено около 5,86 млрд литров, что на 2,26% больше год к году. Всего по итогу первой половины 2026 года объем предложения молочной продукции на российском рынке вырос на 3%, до 6,2 млрд литров, пишет «Ъ».

Viktor_LA/Shutterstock/Fotodom
Доля импорта в структуре предложения на российском рынке остается стабильной и не превышает 6–6,5%. В его структуре доля стран Евразийского союза за год увеличилась с 94% до 96,7%.
Гендиректор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов среди основных причин роста импорта в первой половине 2026 года называл поставки молочной продукции из Белоруссии. При этом, по его данным, ввоз из других стран сокращается. Согласно оценке Ассоциации компаний розничной торговли ( АКОРТ; объединяет крупных ритейлеров), более 90% ассортимента молочной категории в торговых сетях приходится на локальные товары. Из ввозимой продукции заметнее всего на полках представлена Белоруссия — ее доля в ассортименте молочных продуктов, включая сыры, держится стабильно на уровне около 7% уже несколько лет. В меньших количествах присутствует импорт из Китая, Вьетнама, Индонезии, Таиланда и других стран, добавляет председатель АКОРТ Станислав Богданов.
Белов связывает увеличение поставок принципиально иной структурой экономики Белоруссии, где административные инструменты поддерживают более низкие закупочные цены на сырое молоко и, как следствие, на готовую продукцию.
В «Логике молока» (объединяет бывшие активы Danone в РФ) сообщили, что все российские производители сейчас чувствуют конкуренцию с белорусской продукцией. Особенно заметно растут поставки в Россию из Белоруссии мороженого.
По данным ЦРПТ, в январе—июне импорт такой продукции вырос на 26,72%, до 14,7 млн кг. При этом в структуре предложения доля импорта увеличилась с 3,7% до 4,7% за год. Производство в России мороженого за этот же период, наоборот, снизилось на 1,72%, до 296,27 млн кг.
В ЦРПТ считают, что импорт мороженого растет в том числе за счет новых для российских потребителей вкусов, в то время как лидером остается классический сливочный пломбир.
«Логика молока» инвестирует около 30 млрд руб. в переоборудование бывшего склада Mercedes-Benz под молочный завод

Алексей Поздняков, «Дикси»: «В основе кофейного сервиса – инженерный подход»
О стратегии кофейного сервиса, собственной обжарке, кастомизации аппаратов и обучении персонала.