Исследования и рейтинги
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
9 июня 2022, 16:21 6818 просмотров

«Чек Индекс»: отечественный квас и лимонад выходят в топ-продаж

Изменение погодных условий напрямую влияет на продажи сезонной продукции, такой как мороженое и прохладительные напитки.

natali_ploskaya/shutterstock

natali_ploskaya/shutterstock

Аналитики «Чек Индекса» выяснили, как меняется потребительский интерес в этом сегменте торговли.

Сравнение за 1-5 июня 2022/2021 и май 2022/2021, РФ:

  • Соки и прохладительные напитки — средний чек покупки в начале июня 187 руб, на 34% выше, чем в прошлом году, и на 4% выше, чем в мае. Объем продаж в денежном выражении — в мае был выше на 4%, в июне — выше на 7%, хотя в натуральном выражении (шт.) — в мае был ниже прошлогоднего уровня на 17%, в начале июня — ниже на 16%. В топ-продаж начала июня: соки и газированные напитки, квас отечественных брендов в таре по 2 л и 0,5 л. При этом в мае, а также в прошлом году в топ-продаж были газированные напитки зарубежных брендов.
  • Вода негазированная — средний чек 87 руб, на 29% выше, чем в прошлом году, и на 2% выше, чем в мае. Объем продаж в денежном выражении — в мае был ниже на 3%, в июне — выше на 18%, хотя в натуральном выражении (шт.) — в мае был ниже прошлогоднего уровня на 29%, в начале июня — ниже на 11%. В топ-продаж начала июня: негазированная вода в объеме 0,5 л и 1 л отечественных брендов.

Эксперты «Чек Индекса» отметили, что интерес к отечественным напиткам может быть связан с увеличением маркетинговых активностей производителей, которые стремятся использовать сложившуюся обстановку в целях расширения каналов дистрибуции и развития ассортиментной матрицы. Начало лета — особенно эффективное время для проверки гипотез и увеличения продаж.

В этом году из-за прохладного мая в центральных регионах страны реализация такой сезонной продукции за последний весенний месяц была заметно ниже, чем в прошлом. В июне, с наступлением солнечных дней, картина начала меняться в лучшую сторону.

«Магнит»: жара на юге России спровоцировала почти двукратный рост спроса на мороженое и напитки.

«Мираторг» вложил 4 млн евро в производство прохладительных напитков.

Retail.ru

Поделиться публикацией:
Источник: Retail.ru
Актуально
Как получить прирост товарооборота в 35%, перезапустив мясные категории
853
От концепции до технического обеспечения и выкладки.
Как продавать эффективнее: идеи и решения по применению торгового оборудования
468
Кейсы оснащения супермаркета, магазинов у дома и на АЗС, cash&carry, дрогери и электроники от белору...
Специальное предложение в меню как результат коллаборации брендов: проект «ЭкоНивы» и «Шоколадницы»
345
Сет-меню «На натуральном» действует до 13 июня в Москве и Московской области.
Мария Голенкова, «Мир кубиков» и UNOde50: «Нам все еще выгоднее «привести» клиента в наши магазины или в собственный онлайн, но мы продолжим выходить на маркетплейсы»
699
О поставках из-за рубежа брендовых товаров, конкуренции с маркетплейсами, развитии СТМ, персонале и ...
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
«Чек Индекс»: отечественный квас и лимонад выходят в топ-продаж

Изменение погодных условий напрямую влияет на продажи сезонной продукции, такой как мороженое и прохладительные напитки.

natali_ploskaya/shutterstock

natali_ploskaya/shutterstock

Аналитики «Чек Индекса» выяснили, как меняется потребительский интерес в этом сегменте торговли.

Сравнение за 1-5 июня 2022/2021 и май 2022/2021, РФ:

  • Соки и прохладительные напитки — средний чек покупки в начале июня 187 руб, на 34% выше, чем в прошлом году, и на 4% выше, чем в мае. Объем продаж в денежном выражении — в мае был выше на 4%, в июне — выше на 7%, хотя в натуральном выражении (шт.) — в мае был ниже прошлогоднего уровня на 17%, в начале июня — ниже на 16%. В топ-продаж начала июня: соки и газированные напитки, квас отечественных брендов в таре по 2 л и 0,5 л. При этом в мае, а также в прошлом году в топ-продаж были газированные напитки зарубежных брендов.
  • Вода негазированная — средний чек 87 руб, на 29% выше, чем в прошлом году, и на 2% выше, чем в мае. Объем продаж в денежном выражении — в мае был ниже на 3%, в июне — выше на 18%, хотя в натуральном выражении (шт.) — в мае был ниже прошлогоднего уровня на 29%, в начале июня — ниже на 11%. В топ-продаж начала июня: негазированная вода в объеме 0,5 л и 1 л отечественных брендов.

Эксперты «Чек Индекса» отметили, что интерес к отечественным напиткам может быть связан с увеличением маркетинговых активностей производителей, которые стремятся использовать сложившуюся обстановку в целях расширения каналов дистрибуции и развития ассортиментной матрицы. Начало лета — особенно эффективное время для проверки гипотез и увеличения продаж.

В этом году из-за прохладного мая в центральных регионах страны реализация такой сезонной продукции за последний весенний месяц была заметно ниже, чем в прошлом. В июне, с наступлением солнечных дней, картина начала меняться в лучшую сторону.

«Магнит»: жара на юге России спровоцировала почти двукратный рост спроса на мороженое и напитки.

«Мираторг» вложил 4 млн евро в производство прохладительных напитков.

Retail.ru

чек индекс, продукты питания, покупатели«Чек Индекс»: отечественный квас и лимонад выходят в топ-продаж
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/chek-indeks-otechestvennyy-kvas-i-limonad-vykhodyat-v-top-prodazh-9-iyunya-2022-217657/2022-06-09


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052