Крупные мировые ритейлеры
Качество, безопасность, госрегулирование
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство
12 августа 2015, 00:41 4888 просмотров

Россельхознадзор запретит «Ашану» производство полуфабрикатов

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору ( Россельхознадзор ) потребует через суд частичной приостановки работы сети гипермаркетов «Ашан». Об этом, как передает корреспондент РИА «Новый День», сегодня сообщает пресс-служба ведомства. Речь идет о производстве полуфабрикатов.

В ходе внеплановых проверок гипермаркетов Россельхознадзор отобрал и направил на исследование пробы подконтрольной продукции такой как: мясосырье, мясные полуфабрикаты, колбасные изделия, используемые для приготовления пиццы. На сегодняшний день по результатам лабораторных исследований из 47 отобранных образцов в 35 пробах установлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного Союза по микробиологическим показателям.

«Управлением Россельхознадзора направлено уведомление в адрес ООО «Ашан» для составления протокола об административном правонарушении по ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ и дальнейшей передачи дела в суд с целью приостановки деятельности ООО «Ашан» в части переработки и выпуска полуфабрикатов», – говорится в сообщении службы.

Директор по коммуникациям Auchan Россия Мария Курносова сообщила, что компания пока не получила от Россельхознадзора документов по последним испытаниям образцов, а так же финального протокола, которое ведомство планирует передать в суд, передает РБК.

Активные проверки сети гипермаркетов Россельхознадзором начались в конце июля. Вначале проверяющие выявили искусственное продление сроков годности охлажденного мяса в распределительном центре «Ашана» в Люберецком районе Подмосковья. Затем в пицце, готовившейся в гипермаркете «Ашан» в подмосковной деревне Марфино, была найдена просроченная сырокопченая колбаса «Пепперони».

После этого Россельхознадзор забраковал фарш из «Ашана». В частности, в говяжьем фарше специалисты обнаружили ДНК свинины, курицы, баранины, а в фарше из мяса свинины – ДНК говядины, курицы, баранины. Кроме того, проверяющие выявили неправильный сброс биологических отходов. Также был установлен факт хранения используемого для приготовления мясных полуфабрикатов кишечного сырья в помещении для специй с нарушением температурного режима.

В конце прошлой недели Россельхоздор нашел в мясной продукции гипермаркетов в подмосковном Томилино, на Рублевке, в Марфино, в столичном ТЦ «Авиапарк» и в Сокольниках листерии и кишечную палочку.

Французский ритейлер Auchan работает на российском рынке с 2002 года. Торговая сеть насчитывает более 1700 супер- и гипермаркетов в 15 странах, в том числе 88 – в России, в том числе 57 классических гипермаркетов, 24 гипермаркета формата «Ашан Сити» и семь гипермаркетов «Наша радуга». В компании более 37 тысяч сотрудников.

Выручка ООО «Ашан» в 2014 году выросла на 17,1%, до 313,6 млрд рублей, чистая прибыль – на 9%, до 11,9 млрд рублей.

РИА «Новый День»

Поделиться публикацией:
Актуально
Галя уходит в цифру, или Цифровые двойники в ритейле
350
Экосистема технологий позволяет управлять и оценить работу персонала, оптимизировать расположение то...
Сергей Поляков, Holding Finance Broker: «Прежде чем начать торговать с Индией, нужно оценить возможные риски»
571
Как вести бизнес в Индии? С чего начать? И каковы перспективы этого направления?
Мобильное приложение сети «Виктория» показывает результаты: больше лояльности, вовлеченности и продаж
382
Приложение установили более 300 тысяч человек.
Постное меню: мода на здоровье
711
Спрос, продажи и предложение обсуждают рестораторы и поставщики.
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
Россельхознадзор запретит «Ашану» производство полуфабрикатов

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору ( Россельхознадзор ) потребует через суд частичной приостановки работы сети гипермаркетов «Ашан». Об этом, как передает корреспондент РИА «Новый День», сегодня сообщает пресс-служба ведомства. Речь идет о производстве полуфабрикатов.

В ходе внеплановых проверок гипермаркетов Россельхознадзор отобрал и направил на исследование пробы подконтрольной продукции такой как: мясосырье, мясные полуфабрикаты, колбасные изделия, используемые для приготовления пиццы. На сегодняшний день по результатам лабораторных исследований из 47 отобранных образцов в 35 пробах установлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного Союза по микробиологическим показателям.

«Управлением Россельхознадзора направлено уведомление в адрес ООО «Ашан» для составления протокола об административном правонарушении по ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ и дальнейшей передачи дела в суд с целью приостановки деятельности ООО «Ашан» в части переработки и выпуска полуфабрикатов», – говорится в сообщении службы.

Директор по коммуникациям Auchan Россия Мария Курносова сообщила, что компания пока не получила от Россельхознадзора документов по последним испытаниям образцов, а так же финального протокола, которое ведомство планирует передать в суд, передает РБК.

Активные проверки сети гипермаркетов Россельхознадзором начались в конце июля. Вначале проверяющие выявили искусственное продление сроков годности охлажденного мяса в распределительном центре «Ашана» в Люберецком районе Подмосковья. Затем в пицце, готовившейся в гипермаркете «Ашан» в подмосковной деревне Марфино, была найдена просроченная сырокопченая колбаса «Пепперони».

После этого Россельхознадзор забраковал фарш из «Ашана». В частности, в говяжьем фарше специалисты обнаружили ДНК свинины, курицы, баранины, а в фарше из мяса свинины – ДНК говядины, курицы, баранины. Кроме того, проверяющие выявили неправильный сброс биологических отходов. Также был установлен факт хранения используемого для приготовления мясных полуфабрикатов кишечного сырья в помещении для специй с нарушением температурного режима.

В конце прошлой недели Россельхоздор нашел в мясной продукции гипермаркетов в подмосковном Томилино, на Рублевке, в Марфино, в столичном ТЦ «Авиапарк» и в Сокольниках листерии и кишечную палочку.

Французский ритейлер Auchan работает на российском рынке с 2002 года. Торговая сеть насчитывает более 1700 супер- и гипермаркетов в 15 странах, в том числе 88 – в России, в том числе 57 классических гипермаркетов, 24 гипермаркета формата «Ашан Сити» и семь гипермаркетов «Наша радуга». В компании более 37 тысяч сотрудников.

Выручка ООО «Ашан» в 2014 году выросла на 17,1%, до 313,6 млрд рублей, чистая прибыль – на 9%, до 11,9 млрд рублей.

РИА «Новый День»

ашан, россельхознадзорРоссельхознадзор запретит «Ашану» производство полуфабрикатов
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/rosselkhoznadzor-zapretit-ashanu-proizvodstvo-polufabrikatov/2015-08-12


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052