24 октября 2011, 00:01 2791 просмотр

Дорогое молоко

В 2011-2012 годах цены на молочные продукты будут расти и прогнозируются на уровне рекордов 2007-2008 годов. Об этом сообщил корреспонденту ИА DairyNews Адриан Кригер (Adriaan Krijger), руководитель Голландского молочного совета, в рамках Всемирного молочного саммита (WDS 2011), состоявшегося в Парме (Италия) 15-19 октября 2011 года.

Уже по итогам первой половины 2011 года цены показывают значительную динамику роста. В частности, ценовой рекорд показало масло, достигнув в марте рекордной цены 4900 $ за тонну. По прогнозам экспертов рост цен на молочные продукты продолжится.

Динамика роста цен на молочные продукты

По данным статистики СОЮЗМОЛОКО средняя цена по РФ за 3 квартала текущего года составила 14 162 руб./т.

Сентябрь стал первым месяцем после летнего периода, когда цены на сырое молоко выросли по сравнению с предыдущим месяцем. Повышение средней цены по сравнению с августом составило 1,9%, относительно декабря 2010г. цена по-прежнему остается заметно ниже.

Сентябрь стал первым месяцем после летнего периода, когда цены на сырое молоко выросли по сравнению с предыдущим месяцем. Повышение средней цены по сравнению с августом составило 1,9%, относительно декабря 2010г. цена по-прежнему остается заметно ниже.

Индексы цен производителей сырого молока по РФ в январе – сентябре 2011г. Индексы цен производителей сырого молока по РФ в январе – сентябре 2011г.

Средняя закупочная цена на сырое молоко в сельскохозяйственных предприятиях России в сентябре составила 13 123 руб./т, что на 393 руб./т выше, чем в августе.

Динамика средних закупочных цен на сырое молоко КРС в 2011г
Динамика средних закупочных цен на сырое молоко КРС в 2011г. (руб./т)

Самая высокая средняя цена установилась в Дальневосточном ф.о. – 17114 руб./т и в Северо-Западном ф.о. – 15238 руб./т, самая низкая – в Северо-Кавказском ф.о. – 12579 туб./т.

Retail.ru

По материалам аналитического центра СОЮЗМОЛОКО и ИА DairyNews

Статья относится к тематикам: Категорийный менеджмент, Мнения, Исследования
Поделиться публикацией:
Химия без вреда

Почему в России экологичную бытовую химию производят лишь единицы

Российская розница на экспорт

В приоритете - Китай

Пять ТЦ, куда ходят не только за покупками

В новых концепциях - фокус на развлечения

Дорогое молокомолочные продукты, цены, IDF, молоко