Баннер ФЗ-54
5 июня 2007, 13:07 826 просмотров

Хлеб в РФ к осени может подорожать на фоне продолжительного роста мировых цен на пшеницу

Вчера на американских биржах значительно выросли цены на пшеницу. Эксперты объясняют это тем, что в США урожай ставят под угрозу ливни, а на юге России и Украины – засуха. При этом спрос на зерно в этом году будет выше обычного. Участники рынка опасаются, что продолжительный рост мировых цен может вызвать в нашей стране подорожание хлеба и других продуктов питания.

На Чикагской бирже июльские зерновые фьючерсы выросли за неделю почти на 4%. Это, по мнению аналитиков, ответ на то, что работы по уборке озимых на Среднем Западе США задерживаются из-за обильных дождей. Озабоченность трейдеров вызывает также ситуация на юге Восточной Европы. Так, в 10 южных регионах Украины из-за жары погибла приблизительно половина посевов зерновых культур, сообщил премьер-министр этой страны Виктор Янукович. В России в этом смысле тоже далеко не все в порядке – Минсельхоз РФ признал даже, что в ряде наших южных регионов положение близко к кризисному. По предварительному прогнозу министерства, при неблагоприятных обстоятельствах валовой сбор зерна в России в этом году составит 76 млн. тонн против 78,2 млн. тонн в прошлом году. И это притом, что, по данным Института конъюнктуры аграрных рынков (ИКАР), в этом году и под озимые культуры, и под яровые засеяно больше, чем в прошлом.

Как рассказал ведущий эксперт ИКАР Игорь Павенский, «в последние годы спрос на зерно все больше превышает предложение, что приводит к снижению его запасов». «В этом году в России действительно были засушливые условия, но недавно на юге прошли дожди, поэтому пока трудно сказать, на сколько снизится урожайность. Все будет известно после начала уборки зерновых – не раньше 20 июня». В то же время эксперт отмечает, что уже сейчас цены поднялись так высоко, как никогда раньше. «Если в 2006 году мы стартовали с 3,2 тыс. руб. за тонну пшеницы, то в этом году – с 4,6–5 тыс. руб. Обычно в июле цена снижается, но, следуя за мировым рынком, она идет вверх», – объяснил г-н Павенский. По его словам, уровень цен на нашем внутреннем рынке определяют в первую очередь экспортеры. «Если рост мировых цен на зерно продолжится, то это может привести к повышению оптовых цен на муку и продуктов из нее, цен на корма, а значит, и к очередному скачку инфляции», – опасается специалист.

Вице-президент Зернового союза Андрей Славутин смотрит на ситуацию более оптимистично. Как он сообщил «НИ», «положение на рынке зерна достаточно сложное, но не критическое». «Аномально жаркая погода, конечно, отразится на яровых, но на собственное потребление зерна точно должно хватить», – уверяет эксперт. Что касается роста фьючерсов в США, то г-н Славутин видит здесь руку спекулянтов. «Люди делают деньги на бирже, цены на фактический товар могут сильно отличаться от виртуальных фьючерсных контрактов», – уверен он. Тем не менее специалист видит и объективные причины роста цен на зерно в мире. Как он рассказал, «в связи с развитием производства биотоплива в США появился дополнительный спрос на зерновые культуры, в частности, на кукурузу.– В ближайшее время потребуется не менее 60 млн. тонн этого зерна в год».

Тем не менее поскольку фьючерс – это все-таки контракт на покупку или продажу товара в будущем, никто из участников рынка не может с уверенностью сказать, что на самом деле произойдет с ценами на зерно. Аналитики могут успокоить потребителя лишь тем, что в розничной цене хлеба стоимость зерна составляет только 20–25%. Поэтому, уверяют они, как бы ни росли мировые цены на пшеницу, хлебобулочные изделия в России, которые наверняка станут дороже, прибавят в цене не так сильно.

Что будет с урожаем на Юге России?

Юрий Хараман, председатель колхоза «Знамя Ленина» (Щербиновский район) – одного из самых успешных крупных хозяйств Краснодарского края:– Недобор урожая зерновых по отдельным территориям может составлять до 50% прошлогоднего урожая, особенно у нас, в северной зоне Краснодарского края. Но в целом обвального падения производства на Кубани не будет. Цены на зерно, которые задают монополисты-зернотрейдеры, сейчас спрогнозировать сложно, но ясно одно: крестьянин в накладе не останется, цены однозначно превысят прошлогодний уровень. Уже сейчас продовольственную пшеницу скупают на корню по цене до 4 тыс. руб. за тонну. Но на продажу зерна неубранного урожая идут только слабые хозяйства, должники, а остальные мало-мальски твердо стоящие на ногах производители будут терпеливо ждать формирования по-настоящему выгодной цены, которая должна в этом году достичь максимальной отметки.

Петр Светличный, генеральный директор «Кубаньзернопродукта»:– Если засуха будет продолжаться, то урожай ячменя будет ниже прошлогоднего, а вот на пшеницу погодные аномалии существенно не повлияют. За счет большого количества влаги, накопленной теплой зимой и сохранившейся в почве прохладной весной, развитие колоса пшеницы проходит вполне благоприятно. Конечно, посевам на Кубани не хватило майских дождей для созревания рекордного урожая, но в целом ситуация с будущим сбором зерновых спокойно оптимистичная. Жалобы селян на то, что все вымерзло и засохло, не более чем ритуальные заклинания. Возможно, будет недобор валового сбора по северной зоне Краснодарского края, но думаю, что за счет центральной и южной зон, где дожди выпадали и в мае, кубанский каравай будет не менее полновесным, чем прошлогодний. Естественно, что цена на хлеб зависит от многих факторов и в первую очередь от российских и мировых цен, но следует учитывать, что панические заявления о мировом неурожае зачастую являются преднамеренным вбросом дезинформации со стороны мировых зернотрейдеров.

Виталий Бобнев, коммерческий директор российского представительства компании ВАЛАРС (Швейцария):– В результате засухи на Юге России пострадали ячмень и подсолнечник, пшеница – в меньшей степени, хотя и здесь будет недобор. Если в Краснодарском крае ситуация более или менее благополучная, впрочем, как и на западном Ставрополье и юге Ростовской области, то на севере и востоке этих двух регионов будут существенные потери. На Кубани и на юге Ростовской области второй день идут затяжные дожди. Цены в этом году стартуют с рекордно высоких уровней, минимальная цена началась от 3,6 тыс. руб. за тонну, а максимум даже сложно спрогнозировать.

Теги:
Поделиться публикацией:

Вчера на американских биржах значительно выросли цены на пшеницу. Эксперты объясняют это тем, что в США урожай ставят под угрозу ливни, а на юге России и Украины – засуха. При этом спрос на зерно в этом году будет выше обычного. Участники рынка опасаются, что продолжительный рост мировых цен может вызвать в нашей стране подорожание хлеба и других продуктов питания.

На Чикагской бирже июльские зерновые фьючерсы выросли за неделю почти на 4%. Это, по мнению аналитиков, ответ на то, что работы по уборке озимых на Среднем Западе США задерживаются из-за обильных дождей. Озабоченность трейдеров вызывает также ситуация на юге Восточной Европы. Так, в 10 южных регионах Украины из-за жары погибла приблизительно половина посевов зерновых культур, сообщил премьер-министр этой страны Виктор Янукович. В России в этом смысле тоже далеко не все в порядке – Минсельхоз РФ признал даже, что в ряде наших южных регионов положение близко к кризисному. По предварительному прогнозу министерства, при неблагоприятных обстоятельствах валовой сбор зерна в России в этом году составит 76 млн. тонн против 78,2 млн. тонн в прошлом году. И это притом, что, по данным Института конъюнктуры аграрных рынков (ИКАР), в этом году и под озимые культуры, и под яровые засеяно больше, чем в прошлом.

Как рассказал ведущий эксперт ИКАР Игорь Павенский, «в последние годы спрос на зерно все больше превышает предложение, что приводит к снижению его запасов». «В этом году в России действительно были засушливые условия, но недавно на юге прошли дожди, поэтому пока трудно сказать, на сколько снизится урожайность. Все будет известно после начала уборки зерновых – не раньше 20 июня». В то же время эксперт отмечает, что уже сейчас цены поднялись так высоко, как никогда раньше. «Если в 2006 году мы стартовали с 3,2 тыс. руб. за тонну пшеницы, то в этом году – с 4,6–5 тыс. руб. Обычно в июле цена снижается, но, следуя за мировым рынком, она идет вверх», – объяснил г-н Павенский. По его словам, уровень цен на нашем внутреннем рынке определяют в первую очередь экспортеры. «Если рост мировых цен на зерно продолжится, то это может привести к повышению оптовых цен на муку и продуктов из нее, цен на корма, а значит, и к очередному скачку инфляции», – опасается специалист.

Вице-президент Зернового союза Андрей Славутин смотрит на ситуацию более оптимистично. Как он сообщил «НИ», «положение на рынке зерна достаточно сложное, но не критическое». «Аномально жаркая погода, конечно, отразится на яровых, но на собственное потребление зерна точно должно хватить», – уверяет эксперт. Что касается роста фьючерсов в США, то г-н Славутин видит здесь руку спекулянтов. «Люди делают деньги на бирже, цены на фактический товар могут сильно отличаться от виртуальных фьючерсных контрактов», – уверен он. Тем не менее специалист видит и объективные причины роста цен на зерно в мире. Как он рассказал, «в связи с развитием производства биотоплива в США появился дополнительный спрос на зерновые культуры, в частности, на кукурузу.– В ближайшее время потребуется не менее 60 млн. тонн этого зерна в год».

Тем не менее поскольку фьючерс – это все-таки контракт на покупку или продажу товара в будущем, никто из участников рынка не может с уверенностью сказать, что на самом деле произойдет с ценами на зерно. Аналитики могут успокоить потребителя лишь тем, что в розничной цене хлеба стоимость зерна составляет только 20–25%. Поэтому, уверяют они, как бы ни росли мировые цены на пшеницу, хлебобулочные изделия в России, которые наверняка станут дороже, прибавят в цене не так сильно.

Что будет с урожаем на Юге России?

Юрий Хараман, председатель колхоза «Знамя Ленина» (Щербиновский район) – одного из самых успешных крупных хозяйств Краснодарского края:– Недобор урожая зерновых по отдельным территориям может составлять до 50% прошлогоднего урожая, особенно у нас, в северной зоне Краснодарского края. Но в целом обвального падения производства на Кубани не будет. Цены на зерно, которые задают монополисты-зернотрейдеры, сейчас спрогнозировать сложно, но ясно одно: крестьянин в накладе не останется, цены однозначно превысят прошлогодний уровень. Уже сейчас продовольственную пшеницу скупают на корню по цене до 4 тыс. руб. за тонну. Но на продажу зерна неубранного урожая идут только слабые хозяйства, должники, а остальные мало-мальски твердо стоящие на ногах производители будут терпеливо ждать формирования по-настоящему выгодной цены, которая должна в этом году достичь максимальной отметки.

Петр Светличный, генеральный директор «Кубаньзернопродукта»:– Если засуха будет продолжаться, то урожай ячменя будет ниже прошлогоднего, а вот на пшеницу погодные аномалии существенно не повлияют. За счет большого количества влаги, накопленной теплой зимой и сохранившейся в почве прохладной весной, развитие колоса пшеницы проходит вполне благоприятно. Конечно, посевам на Кубани не хватило майских дождей для созревания рекордного урожая, но в целом ситуация с будущим сбором зерновых спокойно оптимистичная. Жалобы селян на то, что все вымерзло и засохло, не более чем ритуальные заклинания. Возможно, будет недобор валового сбора по северной зоне Краснодарского края, но думаю, что за счет центральной и южной зон, где дожди выпадали и в мае, кубанский каравай будет не менее полновесным, чем прошлогодний. Естественно, что цена на хлеб зависит от многих факторов и в первую очередь от российских и мировых цен, но следует учитывать, что панические заявления о мировом неурожае зачастую являются преднамеренным вбросом дезинформации со стороны мировых зернотрейдеров.

Виталий Бобнев, коммерческий директор российского представительства компании ВАЛАРС (Швейцария):– В результате засухи на Юге России пострадали ячмень и подсолнечник, пшеница – в меньшей степени, хотя и здесь будет недобор. Если в Краснодарском крае ситуация более или менее благополучная, впрочем, как и на западном Ставрополье и юге Ростовской области, то на севере и востоке этих двух регионов будут существенные потери. На Кубани и на юге Ростовской области второй день идут затяжные дожди. Цены в этом году стартуют с рекордно высоких уровней, минимальная цена началась от 3,6 тыс. руб. за тонну, а максимум даже сложно спрогнозировать.

Хлеб в РФ к осени может подорожать на фоне продолжительного роста мировых цен на пшеницу
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Хлеб в РФ к осени может подорожать на фоне продолжительного роста мировых цен на пшеницу
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/21524/2017-10-24