До рекордно низкого уровня упали поставки сыра из-за рубежа. На фоне падения поставок наблюдает рост производства отечественного сыра.
Согласно данным из обзора Минсельхоза о внешнеэкономической деятельности АПК, в период с 1 января по 16 апреля импорт сыров из-за рубежа составил всего 4,3 тыс. т, что на 43,6% меньше по сравнению с тем же периодом прошлого года, сообщают «Известия». В частности, сократились поставки от основного поставщик сыра на отечественный рынок — Белоруссии. В период с января по март белорусские поставки снизились на 4%.
Рост производства отечественного сыра следующий: с января по март оно составило 105 тыс. т (рост 2,2%), по сырным продуктам — 56,5 тыс. т (рост 6%). Аркадий Пономарев (член комитета Госдумы по аграрным вопросам), который занимается курированием отрасли молока и молокопродуктов, отметил, что в ближайшее время российские производители будут замещать не только сыр из дальнего зарубежья, но также и белорусский.
