Законодательство в торговле
Зарубежный опыт торговли
Марка. Бренд
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
16 февраля 2016, 00:48 2770 просмотров

Лучшего булочника Франции заставили закрыться

Лучшего булочника Франции осудили за слишком усердную работу

Стефан Казнав, обладатель титула «Лучший багет-2014», осуждён за то, что слишком усердно работал – его булочная была открыта семь дней в неделю, а это по французским законам запрещено:

– Инспектор по труду дважды приходил ко мне, и полиция меня допрашивала, будто я какой грабитель; все они говорили, что делать им больше нечего, как допрашивать булочника, который просто хочет работать. Но теперь меня ждёт суд.

Казнава приговорили к шестидневной рабочей неделе – булочная теперь закрыта по понедельникам. По его словам, его потери составят 250 тысяч евро, придётся уволить нескольких сотрудников.

– Я, конечно, сильно удивлён, но таковы законы.

– Его заставили закрыться? Идиотизм какой-то, – говорят клиенты Казнава.

Французский закон, принятый более века назад, разрешает работать семь дней в неделю только некоторым категориям заведений – например, гостиницам, пожарным, журналистам.

Так что профсоюз булочников не смог поддержать коллегу:

– Не все могут позволить себе работать без выходных; кто не может – проигрывает.

Пекари, правда могут выбирать выходной день – не обязательно воскресенье, а, например, как в случае с Казнавом – понедельник.

Другие магазины такой привилегией не обладают, однако в последнее время всё активнее требуют разрешения работать по выходным.

EuroNews

Поделиться публикацией:
Актуально
Галя уходит в цифру, или Цифровые двойники в ритейле
308
Экосистема технологий позволяет управлять и оценить работу персонала, оптимизировать расположение то...
Сергей Поляков, Holding Finance Broker: «Прежде чем начать торговать с Индией, нужно оценить возможные риски»
548
Как вести бизнес в Индии? С чего начать? И каковы перспективы этого направления?
Мобильное приложение сети «Виктория» показывает результаты: больше лояльности, вовлеченности и продаж
367
Приложение установили более 300 тысяч человек.
Постное меню: мода на здоровье
669
Спрос, продажи и предложение обсуждают рестораторы и поставщики.
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
Лучшего булочника Франции заставили закрыться

Лучшего булочника Франции осудили за слишком усердную работу

Стефан Казнав, обладатель титула «Лучший багет-2014», осуждён за то, что слишком усердно работал – его булочная была открыта семь дней в неделю, а это по французским законам запрещено:

– Инспектор по труду дважды приходил ко мне, и полиция меня допрашивала, будто я какой грабитель; все они говорили, что делать им больше нечего, как допрашивать булочника, который просто хочет работать. Но теперь меня ждёт суд.

Казнава приговорили к шестидневной рабочей неделе – булочная теперь закрыта по понедельникам. По его словам, его потери составят 250 тысяч евро, придётся уволить нескольких сотрудников.

– Я, конечно, сильно удивлён, но таковы законы.

– Его заставили закрыться? Идиотизм какой-то, – говорят клиенты Казнава.

Французский закон, принятый более века назад, разрешает работать семь дней в неделю только некоторым категориям заведений – например, гостиницам, пожарным, журналистам.

Так что профсоюз булочников не смог поддержать коллегу:

– Не все могут позволить себе работать без выходных; кто не может – проигрывает.

Пекари, правда могут выбирать выходной день – не обязательно воскресенье, а, например, как в случае с Казнавом – понедельник.

Другие магазины такой привилегией не обладают, однако в последнее время всё активнее требуют разрешения работать по выходным.

EuroNews

предприятие, францияЛучшего булочника Франции заставили закрыться
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/luchshego-bulochnika-frantsii-zastavili-zakrytsya/2016-02-16


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052