28.12.2015 00:10:03 28 декабря 2015, 00:10 1457 просмотров

Цены на шоколад выросли на 38%

В России ускоряется падение производства кондитерских изделий

Изготовление сладостей стало стоить почти в два раза дороже.

Ввоз какао-бобов за январь–октябрь этого года сократился на 27,7 процента по сравнению с тем же периодом 2014 года и составил 35,2 тысячи тонн. Импорт какао-пасты снизился на 5,4 процента, до 30,6 тысячи тонн, сообщают в Центре исследований кондитерского рынка (ЦИКР) со ссылкой на данные ФТС.

С середины октября, после небольшой сентябрьской коррекции стоимость тонны какао-бобов на мировых биржах росла и почти вплотную приближалась к пятилетним максимумам, отмечавшимся в 2010 году, когда тонна какао-бобов стоила 2503 фунта (лондонская биржа), указывают в центре.

Так что рост стоимости сырья чувствуют производители сладкого во всем мире, но российские кондитеры оказались в еще более сложном положении.

Василий Миронов, «Российская газета»

 

Поделиться публикацией:
Фоторепортаж с тверского склада онлайн-ритейлера
413
Виктория Харламова, руководитель направления китай...
476
Артем Тараев, генеральный директор «К-раута»
1568
Применение 54-ФЗ на примере сети из 48 магазинов
436
Количество наименований в чеке увеличилось на 20%,...
530

В России ускоряется падение производства кондитерских изделий

Изготовление сладостей стало стоить почти в два раза дороже.

Ввоз какао-бобов за январь–октябрь этого года сократился на 27,7 процента по сравнению с тем же периодом 2014 года и составил 35,2 тысячи тонн. Импорт какао-пасты снизился на 5,4 процента, до 30,6 тысячи тонн, сообщают в Центре исследований кондитерского рынка (ЦИКР) со ссылкой на данные ФТС.

С середины октября, после небольшой сентябрьской коррекции стоимость тонны какао-бобов на мировых биржах росла и почти вплотную приближалась к пятилетним максимумам, отмечавшимся в 2010 году, когда тонна какао-бобов стоила 2503 фунта (лондонская биржа), указывают в центре.

Так что рост стоимости сырья чувствуют производители сладкого во всем мире, но российские кондитеры оказались в еще более сложном положении.

Василий Миронов, «Российская газета»

 

Цены на шоколад выросли на 38%шоколад, производство, кондитерские изделия, рост цен
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Цены на шоколад выросли на 38%
http://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME http://www.retail.ru
http://www.retail.ru/news/106189/2017-05-23