29 октября 2015, 00:01 3595 просмотров

Попались на подделке

23 октября 2015 года магазины «Избёнка» и «ВкусВилл» прекратили сотрудничество с ОАО «Сычевский молочный завод» (Смоленская область, город Сычевка).

С этим производителем мы работали около пяти лет. Были довольны качеством выпускаемой продукции и отношением к делу. Ежемесячно сдавали всю их продукцию на анализы в лаборатории, чтобы официально подтвердить их честный подход.

Несколько недель назад у наших молочных технологов появились сомнения по поводу натуральности сычевской запеканки. Увеличились и жалобы от покупателей: не та консистенция, не тот вкус, не тот внешний вид. Мы внепланово повезли продукцию в лабораторию и в конце прошлой недели получили результаты.

ОАО «Сычевский молочный завод» под видом запеканки из натурального творога пытался продать нам и нашим покупателям продукт с добавлением растительного жира. Это самый распространенный способ удешевления продуктов из творога. Мы ярые противники любой фальсификации и производитель об этом, конечно, знал, но все равно пошел на нарушение.

– Как только мы получили лабораторные исследования, тут же отозвали продукцию ОАО «Сычевского молочного завода» из магазинов и в одностороннем порядке прекратили отношения с производителем, – рассказывает Александр Егоров, специалист по качеству молочной продукции магазинов «Избёнка» и «ВкусВилл». – В тот момент, когда было принято решение по прекращению работы с производителем, наша фура стояла в Сычевке, шла загрузка машины товаром. Мы остановили процесс, велели разгрузить фуру и возвращаться нашему водителю в Москву пустым.

Дирекция завода с нашим решением категорически не согласна. Обвиняют во всем поставщиков сырья, дескать, это они во всем виноваты. Тем не менее, разговор с производителем был коротким, но очень неприятным. Мы разрываем многолетний контракт, останавливаем оплату и перестаем принимать продукцию.

Под «нож» попала вся линейка продуктов, которую мы закупали у ОАО «Сычевский молочный завод»: молоко, кефир, сметана, запеканка, сырники, сырки творожные, брынза. Продукции этого завода в нашем магазине больше нет.

vkusvill.ru

Поделиться публикацией:
Химия без вреда

Почему в России экологичную бытовую химию производят лишь единицы

Российская розница на экспорт

В приоритете - Китай

Пять ТЦ, куда ходят не только за покупками

В новых концепциях - фокус на развлечения

Попались на подделкеИзбенка, молочная продукция, фальсификат, качество