IX Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ»
На три дня Гостиный Двор станет центром притяжения
для специалистов рынка HoReCa и Индустрии гостеприимства!
19-21 апреля 2011 года, Москва - в Гостином Дворе (ул. Ильинка, 4) пройдет IX Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ».
Ежегодный Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ» - уникальная площадка для развития российской ресторанной индустрии, которая дает широкие возможности для обмена опытом, информирования о новинках, актуальных трендах и путях совершенствования отрасли в России. Среди участников и посетителей Салона - крупнейшие компании-участники рынка HoReCa, известные рестораторы, эксперты и профессионалы рынка, именитые шеф-повара.
Проекты IX Международного Кулинарного Салона «МИР РЕСТОРАНА & ОТЕЛЯ»:
- Отборочный тур на международный конкурс «Золотой Бокюз – Европа»
- Отборочный тур на Кубок Мира по кондитерскому искусству
· Всероссийский региональный чемпионат по поварскому искусству
· 1-ый Открытый командный Чемпионат России по карвингу
- Международный фестиваль молодой творческой кухни Omnivore food festival Moscow
- Клуб Лучших ресторанных концепций
- «Мир Ресторана & Отеля. Professional Club» - уникальная программа для участников рынка HoReCa
Зарегистрируйтесь на сайте и получите бесплатное посещение IX Международного Кулинарного Салона «Мир Ресторана & Отеля»! http://mirrestorana.info/register
- 23.04 Семинар-практикум Сергея Илюхи "Категорийный менеджмент для поставщика" Лига Коммерсантов
- 23.04 Как построить контент-стратегию с пользой для бизнеса
- 23.04 11 техник захвата покупателей прямо с улицы с помощью оформления торговой точки
- 23.04 Как вдохновить сотрудников на оказание супер-сервиса
- 24.04 Категорийный менеджментCatMan 2.0. Стратегии категории
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
