781 просмотров

Дни Российского Грибоводства 2022

Завершено
Дата проведения
14 сентября 2022 — 16 сентября 2022
Место проведения
Теплоход "Леонид Красин" , Россия
Организатор
ООО «ШГ-2000»
Cайт мероприятия
dnirosgribovodstva.ru
Участие Retail.ru: Информационный партнер


Дни Российского Грибоводства - уникальный бизнес-форум уникальной индустрии.

Производство культивируемых грибов в России за последнее 5 лет взлетело в 3 раза до 130 000 тонн в год.

Российские грибоводы полностью заместили импорт свежих шампиньонов из Европы и начали выращивать шиитаке, эринги, опята, ежовики и другие гастрономические и медицинские грибы.

Но уровень потребления культивируемых грибов у нас еще низок – всего 1 кг на человека в год. В Европе - 2,5 кг, в Японии - 4 кг, в Китае – 12 кг!.

Культивируемые грибы – это источник растительного белка, клетчатки, витаминов группы В, полисахаридов и антиоксидантов. Они - продукты будущего. Их производство безотходно и не загрязняет природу.

14-16 сентября 2022 года Дни Российского Грибоводства соберут на 4-палубном теплоходе «Леонид Красин» ведущих российских производителей шампиньонов, вешенок, опят, шиитаке и эринги. К ним присоединятся представители розничных сетей, компаний, занимающихся переработкой грибов, поставщики упаковки и оборудования.

В Программе Грибного Круиза:

·         выступления экспертов грибного рынка России, ведущих специалистов по производству субстрата и выращиванию грибов;

·         Выставка поставщиков сырья, оборудования и упаковки;

·         Мастер-класс от шеф-повара Эдуарда Филимонова по приготовлению инновационных блюд из грибов;

·         Конкурс на «Лучшее блюдо фаст-фуда с грибами»;

·         Дискуссии и обсуждения вопросов развития отрасли в новых условиях.

10-ый Российский Грибной Круиз пройдет по маршруту Москва-Мышкин-Москва 14-16 сентября.

Организатор Грибного Круиза - «Школа Грибоводства»

Зарегистрироваться для участия.

GLOBAL EVENT FORUM
10.10.2022 — 14.10.2022
Ивенторы поддержат друг друга в Сочи 10-14 октября. Главная встреча event-комьюнити - GLOBAL EVENT FORUM состо...
133
Ecom Retail Week
11.10.2022 — 12.10.2022
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФОРУМ ЭЛЕКТРОННОЙ КОММЕРЦИИ И РИТЕЙЛА
371
Международная конференция Retail Days Uzbekistan в Ташкенте
12.10.2022 — 13.10.2022
12-13 октября 2022г в Ташкенте состоится международная конференция для ритейла, поставщиков и производителей F...
286
XXIII Саммит HR-Директоров и II ESG Forum 2022
13.10.2022 — 14.10.2022
13-14 октября встречаемся с ТОП HR-руководителями и ESG-профессионалами на XXIII Саммите HR-Директоров России ...
162
Конкурс «Лучший кейс 1С:Реальная автоматизация» 2022
30.05.2022 — начало подачи заявок
14.10.2022 — окончание срока подачи заявок
25.11.2022 — церемония награждения
Фирма "1С" приглашает принять участие в четвертом конкурсе проектов автоматизации предприятий малого и...
412
Дни Ритейла в Сибири
26.10.2022 — 28.10.2022
«Дни ритейла в Сибири» — отрас­ле­вое меро­при­я­тие для про­фес­си­о­на­лов и экс­пер­тов в сфере роз­нич­ной...
199
Популярное
1019 04.10.2022
Статья
Коммерческая недвижимость: рынок жив
Эксперты рассказывают, что происходит со спросом на коммерческую недвижимость и офисы.
4149 03.10.2022
Интервью
Олег Пароев, «Вкусно – и точка»: «Первые 100 дней работы оказались сложнее, чем мы думали»
Оправдались ли ожидания нового владельца, вернулся ли гость и каких инвестиций потребовала смена вывески?
2085 30.09.2022
Статья
Что стимулирует беднеющего клиента покупать?
«Лента», «Бронницкий ювелир», Baon, Garlyn, «Мануфактура Константина Чайкина», «Совкомбанк» рассуждают о лояльности, скидках и промо в 2022 году.
Рекомендуем посетить
11:02
Добавьте в свой рабочий график Бизнес-форум 1С:ERP, посвященный внедрению и развитию решений и сервисов «1С» для корпоративного рынка, предприятий крупного и среднего масштаба. Форум пройдет 28 октября 2022 года в «Крокус Конгресс Холл» в Москве.

public-4028a98f6b2d809a016b646957040052