'/%3e%3cg%20filter='url(%23filter0_f_10341_112044)'%3e%3ccircle%20cx='55.5'%20cy='25.5'%20r='2.5'%20fill='url(%23paint1_radial_10341_112044)'/%3e%3c/g%3e%3cdefs%3e%3cfilter%20id='filter0_f_10341_112044'%20x='52'%20y='22'%20width='7'%20height='7'%20filterUnits='userSpaceOnUse'%20color-interpolation-filters='sRGB'%3e%3cfeFlood%20flood-opacity='0'%20result='BackgroundImageFix'/%3e%3cfeBlend%20mode='normal'%20in='SourceGraphic'%20in2='BackgroundImageFix'%20result='shape'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='0.5'%20result='effect1_foregroundBlur_10341_112044'/%3e%3c/filter%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_10341_112044'%20x1='57.0492'%20y1='31.4754'%20x2='31'%20y2='2.5'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23461EF8'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23E4E4FD'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='paint1_radial_10341_112044'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%20gradientTransform='translate(55.5%2025.5)%20rotate(90)%20scale(2.5)'%3e%3cstop%20stop-color='white'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23C4B8FA'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
359
Под одной крышей соберутся более 400 российских и зарубежных экспонентов, а также более 25 000 профессионалов сегмента HoReCa.
Программа будет интересна владельцам и управляющим кофеен, кафе, ресторанов, баров, пекарен, кондитерских, отелей и кейтеринговых компаний, инвесторам, топ-менеджерам, закупщикам, шеф-поварам, маркетологам и технологам.
В течение трех дней в разных тематических зонах планируется проведение более 200 активностей, в том числе лекций, презентаций, мастер-классов, дегустаций, интересных и зрелищных чемпионатов – чайных, кофейных, шоколадных, сырных и алкогольных. Центральным событием HORECA Expo станет конкурс Chef a la Russe – Всероссийский открытый кулинарный чемпионат среди шеф-поваров, который компания METRO развивает совместно с Национальной Ассоциацией Кулинаров России с 2014 года.
Традиционно на площадке выставки Coffee Tea Cacao Expо состоятся награждения победителей премий «Шоколад года», «Проект года», «Упаковка года» и лауреатов почетного звания «Человек года» в кофейной и чайной индустриях.
На выставке можно будет найти новых потенциальных клиентов, пообщаться с целевой аудиторией, рассказать о новинках, узнать о новых разработках и последних тенденциях, завести полезные знакомства, обменяться опытом с профессионалами, а также получить яркие эмоции и заряд позитива.
Выставка
Конференция
Конференция
Конференция
Выставка
Один из ведущих агропроизводителей запустил завод по выпуску пиццы шоковой заморозки, чиабатты и багета.
Продуктовый ритейлер рассказал о прибыльных направлениях и перспективах категории собственного производства.
Разбираем полезные решения для работы с маркетплейсами, логистикой, продажами, тендерами, сайтами и госсистемами.
Как изменились стратегии компаний и какие навыки нужны топ-менеджерам в новой реальности.
Как меняется позиционирование и задачи торговых марок в ассортименте сети.
Многофункциональные зоны, абонементы на кофе, зарядные станции, эмоции, автоматизация.
Будущее – за гибридными моделями, которые включают фабрики контента, амбассадорство и найм блогеров в штат.
Нюансы, проблемы и перспективы кофейных уголков в рознице.
Изучаем инструменты сбора выручки и критерии подбора оптимального варианта для ритейлера.
Елена Учайкина, «Караван» и «Скидкино»: «Наши форматы дополняют друг друга – покупатели супермаркетов идут в дискаунтеры за экономией и ассортиментом»О развитии форматов супермаркета и дискаунтера, топовом ассортименте, сервисах для покупателей и персонала, планах по развитию сетей.
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
