
Премия (конкурс)
18
Под одной крышей соберутся более 400 российских и зарубежных экспонентов, а также более 25 000 профессионалов сегмента HoReCa.
Программа будет интересна владельцам и управляющим кофеен, кафе, ресторанов, баров, пекарен, кондитерских, отелей и кейтеринговых компаний, инвесторам, топ-менеджерам, закупщикам, шеф-поварам, маркетологам и технологам.
В течение трех дней в разных тематических зонах планируется проведение более 200 активностей, в том числе лекций, презентаций, мастер-классов, дегустаций, интересных и зрелищных чемпионатов – чайных, кофейных, шоколадных, сырных и алкогольных. Центральным событием HORECA Expo станет конкурс Chef a la Russe – Всероссийский открытый кулинарный чемпионат среди шеф-поваров, который компания METRO развивает совместно с Национальной Ассоциацией Кулинаров России с 2014 года.
Традиционно на площадке выставки Coffee Tea Cacao Expо состоятся награждения победителей премий «Шоколад года», «Проект года», «Упаковка года» и лауреатов почетного звания «Человек года» в кофейной и чайной индустриях.
На выставке можно будет найти новых потенциальных клиентов, пообщаться с целевой аудиторией, рассказать о новинках, узнать о новых разработках и последних тенденциях, завести полезные знакомства, обменяться опытом с профессионалами, а также получить яркие эмоции и заряд позитива.
Елена Савченко, «Ашан Ритейл Россия»: «При разработке продуктов СТМ сейчас ориентируемся на товары среднего и премиального сегментов»Как меняется позиционирование и задачи торговых марок в ассортименте сети.





Получайте новости
индустрии ритейла первым!