Мы в соцсетях
Декоративное изображение
815

Руслан Крашенков - Сенсори Лаб на #ПродЭкспо2021

Руслан Крашенков, исполнительный директор SensoryLab, о еде 3.0 – продуктах питания, созданных на основе нейрофизиологических данных #ПродЭкспо2021 #retailпрессцентр
Интервью
Декоративное изображение

Андрей Шмаков, Savva: «Ресторан должен дать то, чего нет на полке магазина: свежеприготовленную еду, правильную температуру, текстуру и запах»

Почему в кризис стритфуду надо становиться проще и какие гастрономические направления сейчас задают тон.

Декоративное изображение