Мы в соцсетях
Декоративное изображение
9 486

ТС "БИМ": мы стараемся дать качество лучше, чем наши федеральные коллеги

Диалоги о ритейле Онлайн: Александр Шарапов - генеральный директор торговой сети «Бим», Москва и Московская область. Экспансия в последние годы очень сильная. Федералы занимают все свободные площадки, в том числе площадки локальных сетей и одиночных магазинов. В первую очередь мы отличаемся от федералов объемом товаров категории ультрафреш.
Интервью
Декоративное изображение

Андрей Шмаков, Savva: «Ресторан должен дать то, чего нет на полке магазина: свежеприготовленную еду, правильную температуру, текстуру и запах»

Почему в кризис стритфуду надо становиться проще и какие гастрономические направления сейчас задают тон.

Декоративное изображение