Мы в соцсетях
Декоративное изображение
2 454

Егор Евланников, бизнес-клуб «Эквиум» («Рыбаков фонд»), о наставничестве и подготовке управленцев для ритейла

Егор Евланников, руководитель бизнес-клуба «Эквиум» («Рыбаков фонд»), рассказал об особенностях подготовки предпринимателей и перспективах бизнес-образования
Интервью
Декоративное изображение

Андрей Шмаков, Savva: «Ресторан должен дать то, чего нет на полке магазина: свежеприготовленную еду, правильную температуру, текстуру и запах»

Почему в кризис стритфуду надо становиться проще и какие гастрономические направления сейчас задают тон.

Декоративное изображение