Мы в соцсетях
Декоративное изображение
7 358

Борис Кац, директор по развитию сети «Леонардо», о новых технологиях и выходе на международный рынок

Борис Кац, директор по развитию сети «Леонардо», о новых технологиях и выходе на международный рынок.
Интервью
Декоративное изображение

Андрей Шмаков, Savva: «Ресторан должен дать то, чего нет на полке магазина: свежеприготовленную еду, правильную температуру, текстуру и запах»

Почему в кризис стритфуду надо становиться проще и какие гастрономические направления сейчас задают тон.

Декоративное изображение