Мы в соцсетях
Декоративное изображение
4 152

«Аникс» и «Корзинка»: «Делаем ставку на региональных поставщиков»

Алтайский ритейлер развивает сразу две сети. География его магазинов обширна – от границы с Казахстаном до границы с Монголией, а радиус доставки может достигать 600 километров. О специфике розничного бизнеса в Сибири и на Алтае в рамках #ЭкспедицияRetail 2022 нам рассказал гендиректор ТД «Аникс» Юрий Никитин. Читать интервью на Retail.ru https://www.retail.ru/interviews/yuriy-nikitin-aniks-i-korzinka-delaem-stavku-na-regionalnykh-postavshchikov/
Интервью
Декоративное изображение

Андрей Шмаков, Savva: «Ресторан должен дать то, чего нет на полке магазина: свежеприготовленную еду, правильную температуру, текстуру и запах»

Почему в кризис стритфуду надо становиться проще и какие гастрономические направления сейчас задают тон.

Декоративное изображение