11 - 12 апреля в Екатеринбурге пройдет Horeca Ural Forum при участие УК РосинвестОтель

11-12 апреля 2019 года в пятый раз состоится HoReCa Ural. Forum – образовательный проект, посвященный индустрии гостеприимства и ресторанному бизнесу. Местом проведения станет площадка отеля angelobyViennaHouseEkaterinburg(ул. Бахчиванджи, 55А). Структура мероприятия разделена на три тематических блока: FORUM –образование, PARTNER– размещение участников и BAR – нетворкинг.В 2019-м откроется площадка BAR с блоками BEER ZONE, WINE ZONE, STRONG DRINKS ZONE, на которых будут представлены эксклюзивные сорта алкоголя от уральских, российских и международных производителей. Посетителей ждут дегустации, полезные знакомства и профессиональное общение.Формат FORUM направлен на интенсивное обучение по актуальным направлениям ресторанного и отельного бизнеса. В рамках образовательной программы предусмотрены три направления: "Собственник бизнеса"/"Управляющий", "Менеджер", "Шеф-повар"/"Бар-менеджер". Топовые спикеры индустрии в течение двух дней, на протяжении восьми часов, будут делиться работающими инструментами и техниками, направленными на повышение качества работы всех подразделений отеля и ресторана. На сегодняшний день свое участие в проекте подтвердили порядка 20 практикующих специалистов из Москвы, Санкт-Петербурга, Ижевска и других городов России.В рамках форума выступит генеральный директор УК РосинвестОтель Кирилл Иртюга.  Тема выступления: WOW сервис в отеле. Как удивить искушенного гостя?Практика работы с гостями от wow сервиса до wow эффектов. Какие приемы есть у международных сетей, как работают с гостями небольшие частные отели в Европе, что делают в Азии с учетом специфики гостей. Как удерживать гостей и на что можно пойти ради этой цели? Собственный опыт и впечатления.www.rosinvesthotel.ru