Специальный образовательный трек «Нутрифуд» на площадке Nutricon

«Нутрифуд» — это пространство диалога между наукой, индустрией и повседневной жизнью, где сформируется новая культура питания. Беседы лидеров мнений и экспертов в мире нутрицевтиков о будущем рынка.

В центре внимания — еда как фундамент здоровья, а нутрицевтики и БАДы — как логичное продолжение и усиление питания. Рассмотрят коллаген, протеины, функциональные продукты и добавки как элементы современной кухни и рациона, встроенные в реальные блюда и привычный образ жизни.

Формат: дискуссии, мастер-классы, выступления медийных экспертов.

«Такие важные сферы, как здоровье нации, активное долголетие и биохакинг вызывают все больший интерес и стоят приоритетной задачей на государственном уровне. Уже многое сделано — вклад ученых и врачей неоценим. Однако, наравне с внедрением новых технологий, стоит важная задача изменить привычки людей, подводя их к выбору осознанного питания, гигиене мышления и физической активности, как к единственному верному. Для этого мы собрали сильную команду экспертов и лидеров мнений, которые помогут встроить эти знания в жизнь каждого человека и наглядно продемонстрируют, что ЗОЖ и ПП — это не аббревиатуры, вызывающие скуку и усмешку, а основа активной счастливой жизни и здоровья», — отметила Дарья Третьякова, нутрициолог, автор кулинарных книг, фудблогер, популяризатор нескучного здорового образа жизни и куратор потока «Нутрифуд».