Составлен индекс готовности сервисов доставки фастфуда к домашним вечеринкам

По данным опроса «Холода Севера» среди жителей городов-миллионников в возрасте 18–34 лет, пищевой лед стал частью сценария домашнего праздника: 34% опрошенных регулярно нуждались в этом компоненте на домашних мероприятиях, еще 55% покупали его в зависимости от повода. Почти половина респондентов (48%) готовы добавить лед в заказ вместе с основным блюдом из доставки фастфуда даже с наценкой, а 81% в целом согласны доплатить за лед ради того, чтобы сформировать единый заказ.

Однако доставки пиццы, суши и бургеров не готовы к этому спросу. Компания также провела аудит ассортимента десяти московских сервисов доставки: «Много лосося», «Якитория», «Ёбидоёби», Sushi wok, «Додо пицца», «Папа джонс», «Тануки», #Fаrш, Yami yami и Pizza heart. Пищевой лед в меню нашелся только у «Тануки», но добавить его в заказ сложно: рекомендаций и подсказок на этапе оформления нет.

«Спрос на лед уже сформирован, а сервисы доставки на него пока не отреагировали. Каждый раз, когда клиент открывает второе приложение, чтобы докупить недостающий элемент вечеринки, доставка теряет часть заказа. Тот сервис, который первый закроет все потребности клиентов, получит конкурентное преимущество и переток покупателей», — отметил основатель «Холода Севера» Игорь Яковлев.

Компания планирует и дальше проверять сервисы доставки пиццы, суши и бургеров на готовность закрыть сценарий домашнего праздника.