Пост-релиз 13-ой специализированной выставки «Отель.Ресторан.Магазин» и выставки продовольственных товаров «ФудЭкспо»

Привлекательность выставки «Отель.Ресторан.Магазин» очевидна, ведь в разделах экспозиции были заявлены: оборудование для торговых залов, магазинов и супермаркетов, торговое и холодильное оборудование, контрольно-кассовое оборудование, мебель для санаторно-курортного комплекса, гостиниц, баров, ресторанов, системы автоматизации, безопасности, программное обеспечение, посуда, барные аксессуары, дизайн помещений, профессиональный текстиль и предметы гигиены для сегмента HoReCa, упаковка и упаковочное оборудование, продукты питания и напитки.

На выставке ФудЭкспо участники представили: мясо и мясопродукты, молоко и молочные продукты, специи, жиры, пищевые добавки, ароматизаторы и концентраты, консервацию, полуфабрикаты, замороженные продукты, безалкогольные напитки, соки, чай, кофе, алкогольные напитки, оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности, тару и упаковку, и массу других элементов, формирующих пищевой и продуктовый рынок.

Участниками выставки стали более 60 компании из Российской Федерации, Республики Беларусь, Севастополя и Республики Крым.

​ Аскания-Юг – Кофе, кофейные машины г.Симферополь

​ GreenWay Eco Group эко товары для чистоты и эко продукты Новосибирск – Симферополь

​ Союз садоводов   – Общественная организация г.Севастополь

​ Снабженец Крыма – СМИ г.Симферополь

​  Витрина Западного Крыма СМИ г.Евпатория

​ Город мастеров – Свет  Г.Ялта

​ Технология Юг – Кофе, кофейные машины г.Симферополь

​ ООО «ПКФ Благодать» – производство кваса, варенья, соков г.Краснодар

​ Каламата тм  - ИП Уханева Т.В. Импорт и реализация продуктов греческого производства г.Севастополь

​ ООО «Винный Дом Фотисаль» производство тихих столовых вин Бахчисарайский р-н

​ ООО «Абсолют Контакт» – оптовая продажа дверей и обоев г.Новосибирск

​ ООО «ДиПиПром» – Оборудование для первичной переработки скота, мяса и птицы г.Москва

​ ООО «ЗВН» – Кондитерские изделия г. Москва

​ ООО «Белабеддинг» – матрасы г. Симферополь

​ ООО «СпецХолод» Холодильное оборудование - Промышленное оборудование Волгоград-Симферополь

​ БелПродКрым – реализация продуктов питания производства республики Беларусь Сакский р-н

​ ООО «Гурмайор» – производство и продажа высококачественных макаронных изделий г.Москва

​ ООО «Бэст» - ГК «Чайный мир» чай г. Омск

​ ООО «Эстервуд»  влажные салфетки для рук, лица и обуви Московская обл.

​ ООО «Форс Мастер» производство абажуров, изготовление светильников г. Москва

​ ООО «ТД Белогорье» производство кондитерских изделий, легких алкогольных напитков, безалкогольные напитки, минеральной воды г. Белгород

​ Творческая мастерская керамика г. Симферополь - 

​ «ООО »Хортли", г. Самара (автоматизация учета в ресторанах и кафе, гостиницах и санаториях)

​ ООО «Современное Профессиональное оборудование» – оборудование для предприятий общественного питания г. Москва

​ Вяземский машиностроительный завод – профессиональное прачечное оборудование г.Ростов-на-Дону

​ ОАО «Павловский завод им. Кирова» производство и продажа столовых приборов из нержавеющей стали и серебра 925 пробы г. Павлово

​ ООО «НПП «Сантас» – профессиональное прачечное оборудование г. Ростов на Дону

​ «LG-laundry» – высокотехнологичная бытовая техника г. Москва

​ ООО «Фаворит» – консервы г.Москва

​ ТМ Крымский десерт – экодесерты Симферопольский район

​ ООО «Кубанский бекон» замороженные полуфабрикаты, мороженное Краснодарский край г. Курганинск

​ ООО «Эбигель» – чаи г. Москва

​ ООО «Кристи» – мясные деликатесы г. Москва

​ ООО «Фирма Калория»  переработка молока и молочной продукции Краснодарский Край

​ ИП Маклаков Д.В. Микроинвест-Крым – Всё для хореки с. Первомайское, Крым

​ ООО «Ковакс» Скатерти и салфетки, пошив текстиля для ресторана и кафе г. Москва

​ ООО «Циркуляционные системы» монтажно-производственная компания г. Краснодар

​ ООО «Мясоптицекомбинат «Каневской» – мясопереработка, производство колбасных изделий Краснодарский край

​ Кофе Чалды – Кофе, чай г. Москва

​ Скифская этника – Скульптуры, статуэтки для интерьера г. Алушта

​ ООО «Агата» – Продукты питания г. Москва

​ ИП Орлова М.К – молочная закваска г. Симферополь

​ КСК – Клининговая компания г. Симферополь

​ ООО «Селл – Групп» одноразовая посуда и упаковка г. Симферополь

​ ООО «Квалитекс» – производство стеганых изделий. Комплексное оснащение отелей текстилем Московская обл.

​ ООО «Блокпост» спецодежда г. Ставрополь

​ Студия кофе «Lucky Life»   – кофе г. Симферополь

​ ООО «НИУ» насосы г. Москва

​ ООО «Квик Ресто»  автоматизация общественного питания г. Москва

​ ЗАО «НПП ОСТ» производство торгового оборудования из метала г.Санкт–Петербург и т.д.

6 апреля (с 11 до 13 часов) в рамках деловой программы выставки прошла лекция с темой «От ростка до чашки» о видовых особенностях кофе, влиянии терруара, способах обработки зеленого зерна и его обжарке, а также о том, почему кофе не должен быть горьким! И в завершении лекции провели каппинг зерна от Московских обжарщиков компании «WEST 4».

Были представлены моносорта из Кении, Эфиопии, Коста-Рики, Руанды, Сальвадора и Бразилии. Участники смогли оценить географические и сортовые особенности, а также профайлы обжара WEST 4 Roasters, специально подобранные под каждый из моносортов.

6 апреля, с 13-00 до 14-50, состоялся мастер-класс в конференц-зале от спикера Романа Калинина – генерального директора отраслевого агентства «ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ», на тему: «5 шагов для РОСТА ПРОДАЖ и прибыли пищевого предприятия». Посетители получили прикладную информацию от практикующих специалистов, реализовавших проекты на многих предприятиях России, а также авторские методики компании ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ работающих на ведущих предприятиях страны! 

6 апреля, с 15:00 состоялся СЕМИНАР в конференц-зале на тему: «СЕРВИС БЕЗ ЗАТРАТ»! От ведущего семинара: Макс Ламанов, бизнес-тренера, сервис-эксперта, сервисный консультант ресторана «Bjorn» (Москва).

Посетители смогли узнать: «как наладить образцовый сервис в компании, не вложив ни рубля? Как повысить уровень сервиса на 90%? Как определить успешность бизнеса в сфере гостеприимства? Можно ли в условиях жесткой конкуренции и кризиса обойтись без больших инвестиций в сотрудников, и при этом удвоить число довольных клиентов? Чем мотивировать сотрудников на качественный сервис? Какие методы используют лучшие рестораны и отели Мира? Как без лишних затрат заполучить приверженных клиентов? Как стать лидером сервиса в своей сфере бизнеса?» На все эти вопросы Макс Ламанов, дал ответы!

7 апреля, с 12:00 до 14:00 – состоялся мастер-класс «Каппинг – дегустация свежеобжаренного кофе» от компании «Аскания Юг». Посетители смогли попробовать и почувствовать десятки новых тонов и оттенков, научились отличать кофе свежей обжарки от распространенной коммерции.

Выставки заинтересовали руководителей предприятий общепита, магазинов и объектов торговли, представителей гостиничного и курортного комплекса, специалистов предприятий различных сфер деятельности.

Благодарим участников и посетителей выставки и искренне надеемся, что мероприятие прошло успешно и послужило хорошим заделом плодотворной работы на весь год!

Ждём Вас на следующей нашей выставке, которая пройдет весной 2018 года!